カテゴリー「東京」の記事

2020年12月14日 (月)

おくのかみ の おりがらみ

 

コロナ、減りませんねぇ・・・

  このままではクリスマスも正月も

    引きこもりになりそうです・・・。

Kk026 まじかぁ...

∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は、

  東京都東村山市にある 豊島屋酒造の

屋守(おくのかみ)

純米 おりがらみ

仕込み1号 生酒

IMG_20201209_170453.jpg IMG_20201209_170507.jpg

 

にごり具合は、toto 基準で

  「 うすにごり 」 です。

 

上澄みは、

  少し黄色みが買っていますね。

IMG_20201209_171201.jpg

 

味わいは

  ちょいワイルド?!

 

いろいろな味わい(雑味?)が感じられます。

  悪い意味ではなく、単純に酸味・甘味というわけではなく

    苦み・渋みも含めていろいろな味が含まれている感じです。

 

温めてみると、

  うん、美味しいデスね!

    いろいろな味が、プラスします!

IMG_20201209_170527.jpg

原料米 広島県産 八反錦 100%

精米歩合 55%

アルコール分 16度

1SB(1,800ml) 2,986円 税別

4GB( 720ml )  1,495円 税別

 

IMG_20201209_170556.jpg

 

年末年始の引きこもり準備で

  お燗向けの 美味しい地酒を

    仕入れたいと思います (笑)

 

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

 

| | コメント (0)

2020年8月29日 (土)

おくのかみ 生

 

 

安倍首相が、

  体調不良にて退任すると発表しましたね。

 

7年8か月の最長記録を更新して

  アベノミクスをはじめ経済活性に尽力されました。

 

一方、加計・森友や桜を見る会での問題は

  汚点として不始末のままですね・・・。

 

新首相が選出・承認されるまでは

  継続されるとのことですが、

    ながい間、お疲れさまでした。

007_20200829121901おつかれさま

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は、

  東京都東村山市にある 豊島屋酒造の

屋守(おくのかみ)

仕込み13号

純米吟醸 無調整 生酒

IMG_20200824_174533.jpg

IMG_20200824_174621.jpg

屋守と書いて おくのかみ と呼ぶ・・・

  前回紹介火入れバージョンに続いて

    生酒バージョンです(仕込みNo.違い)

→ 前回:2020年8月9日

 

文字の色は同じ緑色みたいですが

  ラベルの紙色は「生成り」ですね。

 

IMG_20200824_174917.jpg

 

味わいは、前回の火入れと比べて

  酸味ややおさえめ、甘味やや多めのバランス

    やっぱり、美味しいですね!

 

コチラも、温めてみます・・・

  旨味と甘みがアップしますね。

また火入れと違い、酸味はとくに邪魔をしないので

  お好みで、ぬる燗程度で楽しむのもありでしょうか。

 

IMG_20200824_174711.jpg

アルコール分  : 16度

使用米  : 広島県産 八反錦 100%

精米歩合 : 50%

日本酒度 : +2.5

酸度   : 1.3

1SB(1,800ml) 3,300円 税別

4GB( 720ml )  1,600円 税別

 

IMG_20200805_181448.jpg

 

 

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

 

| | コメント (0)

2020年8月 9日 (日)

屋守( おくのかみ )

 

011

先日の散歩中に

  石のブロックに セミくんが

    とまって休憩していましたよ。

IMG_20200805_163920.jpg
嫁さん探し中です!

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

 

今回の紹介は、

  東京都東村山市にある 豊島屋酒造の

屋守「 おくのかみ 」・ 機

仕込み二十六号 純米吟醸 無調整

 

IMG_20200805_181339.jpg IMG_20200805_181355.jpg

 

屋守 と書いて

  「 ヤモリ 」 ではありません!

    「 おくのかみ 」 と読みます。

 

豊島屋酒造は、

  数少ない、東京都内の酒造になります。

https://www.toshimaya.co.jp/ 

IMG_20200805_181849.jpg

 

味わいは、

  旨味、酸味、甘味のバランスがよく

    美味しいですね!

 

コチラも、温めてみます・・・

  旨味も上がりますが、酸が前面で邪魔をして邪魔を始めるので

    冷や(室温程度)までで楽しむのがよいのではないでしょうか。

 

今回は、

  火入れバージョンですが

    生酒バージョンもあるようです。

 

また、チャレンジしたいですね!

IMG_20200805_181409.jpg
ヤモリ君が、かわいいです(笑)

アルコール分  : 16度

使用米  : 広島県産 八反錦 100%

精米歩合 : 50%

1SB(1,800ml) 3,300円 税別

4GB( 720ml )  1,600円 税別

 

IMG_20200805_181448.jpg

 

 

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

 

| | コメント (0)

2012年7月22日 (日)

渋谷で一杯

昨年の4月から東日本大震災・被災地支援のためにスターとした蔵元、酒販店、飲食店、そして愛飲家が協力する形の ファイト!日本酒義援金プロジェクト

その、原点ともいうべき災害の写真と、義援金ラベルがついたお酒で乾杯している写真を展示した

ZISHIN 揺るぎないジシン(のために)
~市民が撮った震災記録と笑顔の写真展~

に行って来ました。 

会場は、渋谷駅からすぐのセルリアンタワーの側にある 渋谷区文化総合センター大和田

立派な建物です。

2 Photo_12

本当にココでいいのかなぁ~? と思いつつもエスカレータ下で残草蓬莱・昇龍蓬莱の蔵元の大矢さんとすれ違いました。

今日は、応援に駆けつけて、これからまた違うご用事に向かわれるそうです。

本当に、お忙しそう

Photo_13

2階の会場入り口には、徳丸商店の天満店長さんと、熊澤酒造の五十嵐杜氏さんがいらっしゃいました。

 ちょっと手持ち無沙汰? (笑)

お二人にご挨拶させていただき、会場の写真を見て廻ります。

Photo_16

Photo_15 Photo_18

本当に、すごい有様の被災地の写真

 そして、応援酒を酌み交わす笑顔の写真

 コノ笑顔が、少しづつ積み重なって被災地へ届けられているんですね。

会場係として、泉橋酒造の橋場社長さんもいらしていて、いろいろとご苦労話をうかがうことが出来ました。

Photo_19 Photo_20

2

1

会場の準備は大変だったそうですが、少しでも多くの方にコノ写真展を見ていただく機会が出来ましたね。

 お疲れさまです。

さて会場を後にして、夕暮れの渋谷の街へ

Photo_21

Photo_22

純米酒 三品

お知り合いさんのオススメのコノ店に行ってみたかったのです。

 どうやら、お燗向けの純米酒のラインナップがすごいらしい v(^▽^)

期待を胸と胃袋に、暖簾をくぐります

Photo_23

先客さんは誰もいない、まだ19:00過ぎですからね。

 坂嵜店長さんにご挨拶。

 先ず、オススメのお燗酒を付けていただきます。

Photo_24 Photo_25

日置桜の玉栄・生モトですね。

 いい色が付いていますねぇ~♪

 お通しは、タコの酢の物

Photo_26 Photo_27

つまみに、ポテトサラダをいただいて、もう一本付けていただきます。

店長の出身地・三重県の天遊琳です。

 限定瓶囲い 特別純米酒

このころになると、徐々にお客さんが入ってきました。

 といっても、お店のキャパはカウンター5席を含めても 15名MAX。。。

 おやぁ! 先ほどの会場から 泉橋の橋場社長もおいでになりました。

 会場に駆けつけてくださった、酒販店の大先輩を待っているそうです。

Photo_29

メニューを見ていて気になった「日替わり・おつまみの ちょこっと盛り」をいただきます。

 そして、もう一本つけてもらいます。

Photo_30 Photo_31

秋鹿のへのへのもへじラベル

そして、ちょこっと盛りがとってもイィー♪ v(^▽^*)

 クリームチーズの味噌漬けと粕漬け、焼きそら豆、などなど

 呑兵衛の舌を押さえた品がチョコットずつ

お酒に、つまみに大満足でした。 

 ごちそうさまでした ヾ(^¬^)

純米酒 三品

渋谷区道玄坂1−17−9ヴェラハイツ道玄坂
03-3461-0887(お電話いただければお席ご用意します)
営業時間:【月~木】19:00~23:00 【金】19:00~24:00
定休日:土・日・祝日

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (8) | トラックバック (0)

2012年3月 4日 (日)

お江戸めぐり

先週の雪には驚かされましたねぇ!

 toto の地元でも 10cm~地域によっては 40cm以上の積雪になりました。

Photo

 雪に弱い首都圏、でも今年2回目の大雪なので大きな混乱はなかったようです。

さて、その大雪が降る数日前、例によって「連れてけビーム」をくらって、行ってきました。

江戸城

じゃなく、現在は皇居です (汗;)

しかし、今も江戸城の名残を数多く残しています。

お城ファン、石垣ファンとしては興味深々です v(^▽^*)

まずは、二重橋

Photo Photo_2

天皇さまの御所入り口の一つですね。

入り口には正装をしたお回りさんが身じろぎもしないで、ピっと立って警護しています。

 お疲れさまです ('-')ゝ

Photo_3 Photo_4

そして、天皇陛下は心臓バイパス手術でご入院中

 記帳所も設けられています。

   toto もご回復を祈念して署名を。。。

さて、では江戸城跡を楽しませていただきましょう。

Photo_5 Photo_6

大手門から城内へ入ります。

本当に広い城内を天守閣跡を目指してお散歩感覚で進みます。

Photo_2

ココには忠臣蔵の発端になった「松の廊下」があったんだなぁ~、とか

ココが「大奥」跡なんだなぁ~、などと見回しながら、天守閣跡に到着

Photo_7 2

遠目には、あまり大きく見えませんでしたが、

 近くまで寄ると石垣の石一つ一つが巨大です w(゚O゚;)w デカッ

石垣ウォッチング

城内の石垣は、場所によって実にさまざま。Photo_10 Photo_11

きっちりとした石垣も多いのですが、こんな筋が刻まれた石垣や

こんな、時代が古そうな野面積みに近い石垣までいろいろと見ることが出来ました  v(^▽^*)

春近し

寒いさむい今年の冬ですが、城内にはゆっくりながら春の気配が感じられましたよ。

Photo_12 Photo_13

日本橋

また、大手門から正面に抜け、今度は「お江戸・日本橋」へ立ち寄ります。

某・高圧洗浄機のCMで写っていたように、数年前と比べて橋はきれいになっていますね。 大したものだと思います!

Photo_14 Photo_15

この日本橋のすぐ脇には「地酒蔵元会」を主催している、K&K・国分の本社があります。

ひるめし(昼酒・・・)

先月も立ち寄った、銀座らん月の地下にある「酒の穴」で昼酒を楽しみました♪

Photo_19 Photo_20

まずは、冷酒で「福島・あぶくま」茨城・郷の誉」をいただきます v(^▽^*)

冷酒は、キンキンに冷やすため、このようにクラッシュアイスをぎっしりと詰めた桝に錫のタンポを埋めて提供してくれます。 Photo_21 Photo_22

でも、toto 的には常温に近い方が味わいが楽しめるので、すぐにタンポを出してしまいましたが・・・

食事は、刺身定食をいただきます。旨い!

1 Photo_23

酒飲みの癖として、ちまちまと摘みながら、お燗酒「福島・大七」も注文

 今日は、まだテーブル備え受けの燗銅壺が温まっていなかったので、こんな感じで提供してくれました。

手桶風の桶に熱めのお湯が張ってあり、そこにこれまた錫のタンポを漬けて温めてゆきます♪

 ん~! やっぱりお燗は旨まいねぇ u(´∇`*)

さて、昼酒も引っ掛けたので田舎へ帰りますか。。。

2_2 1_2

銀座の街角で、ずーっと、的を射るタイミングを見計っているキューピット

 おしりが可愛い v(^▽^*)

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2012年1月31日 (火)

東京地酒列車

昨日に続いて、イベントのお知らせ v(^▽^*)

東京都酒造組合が企画する人気イベント、今年も開催されるようです。

東京地酒列車2012春号参加受付中

多摩モノレールに乗りながら東京地酒をお楽しみいただくイベントです。多摩センターホームにてブルースハーモニカミニコンサートもお楽しみいただけます。

 日時:2012年3月17日(土) 15:45(集合)~17:54(解散予定)
 受付・集合場所:多摩モノレール上北台駅改札外
 料金:おひとり様3800円(税込)
 募集人員:140名。 応募方法:往復はがきにて
 詳しくはHPをご覧ください
 http://www.tokyosake.or.jp/index3.php?page=0&id=684

1

東京地酒列車2012春号~受付開始

【応募受付期間】 2012年2月10日(金)必着

【応募方法】 チラシ裏面の応募用紙に必要事項をご記入の上、往復はがきに
          貼付し郵送にてご応募ください。
          また、返信用のはがきの宛先には、ご住所・氏名をご記入ください。

【開催日・集合】 3月17日(土)15:15~15:45
                   
多摩モノレール 上北台駅改札外集合

【コース】         多摩モノレール 上北台駅~多摩センター駅(折り返し)ステーション
          
ミニライブ~立川北駅  (立川北駅17:54解散予定)

【ご旅行代金】  お一人様 3800円税込
     (おつまみ 車内利き酒 多摩モノレール1日乗車券 猪口 お土産 )

【利用交通機関】 多摩モノレール 

【お食事条件】    なし *旅行代金に上記記載のものは含まれます。

【募集人員】   140名(1グループ2名様より4名様まで) 
                      *未成年者のご乗車は固くお断りいたします。

              *募集人員を超えた場合は抽選になります。当選および落選の
              通知は、2月17日頃 までに返信用はがきでお知らせいたします。
              ご当選された方は、通知に記載してある内容に沿って手続きを
              お願いいたします。
               手続き完了後、3月7日頃までにチケット等を郵送いたします。

【最少催行人員】100名 (100名に満たない場合は中止いたします)

【旅行のお問い合わせ先及び応募先】 

株式会社JTB法人東京 西東京支店 東京地酒列車担当:井上・吉田 

住所:〒190-0012 東京都立川市曙町2-42-1パークアベニュー8F 
電話042-521-5551 /FAX042-521-5558
営業時間:9:30~17:30 休業日:土曜・日曜・祝日
観光庁長官登録旅行業第1767号 日本旅行業協会正会員 総合旅行業務取扱管理者:秋 秀利

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年1月10日 (火)

燗酒イベント

新年早々、楽しげな 燗酒イベント の案内がきましたので紹介します

   詳細はこちらから ヽ(▽⌒) http://str.president.co.jp/str/mook/detail/MK041202/02/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Photo

2012年1月19日(木)・20日(金)・21日(土)・22日(日)

東京、鎌倉、大阪、広島、福岡で「燗酒の教室」を開催します。

2012年1月14日発売の「料理男子」vol3はハンバーグと燗酒の大特集。発売を記念して、各地で燗酒イベントを開催いたします。人数限定の予約制です。日本酒をちょっと知りたい人、ちょっと飲んでみたい人、楽しんでみたい人、そんなビギナーのための「燗酒の教室」です。温度帯の違いで飲み比べたり、タイプの違う燗酒を試しながら、お燗番長がおいしい、楽しい燗酒を教えてくれます。

料理男子を持参した人、または会場で料理男子を買ってくれた人には、もう一杯! さらに20歳の人には"祝い酒"を一杯プレゼント。もちろん、女子もウェルカム! ぜひ、遊びに来てください。

定員になり次第、締め切りますので、お申し込みはお早めに!

 2012年1月13日(金) 19:30~21:30(19:00開場)
    「料理男子」3号発売記念
  教えて、はじめてのカイ燗。燗酒付きトークショー

  
http://str.president.co.jp/str/mook/detail/MK041202/01/
  スタンダードブックストア心斎橋
  
http://www.standardbookstore.com/

 2012年1月19日(木) ・20日(金)・21日(土) ・22日(日)
  「料理男子」3号発売記念
  「燗酒の教室」。お燗番長が教えます
   
  東京、鎌倉、大阪、広島、福岡にて開催!
  
http://str.president.co.jp/str/mook/detail/MK041202/02/

   19日(木)19:00~21:00
     「ピュアカフェ」(東京・表参道) 
  20日(金)16:00~20:00
     「そら塾」(東京・根岸)×冷水希三子×鈴木三河屋
  20日(金)19:00~21:00
     「フロマジュリー・ピノ」(広島)×大和屋酒舗
  21日(土)13:00~15:00
     「WEEKS GALLERY」(福岡・薬院)×出谷一晴×とどろき酒店
  21日(土)15:00~20:00
     「ボータン」(神奈川・鎌倉)×望月酒店×天青・五十嵐杜氏
  22日(日)14:00~20:00
     「room cafe ロカ」(大阪・西大橋)×山中酒の店

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

21日には toto がいつもお世話になっている厚木の酒屋・望月商店の望月太郎さんと湘南の酒蔵・熊澤酒造の五十嵐杜氏が酒番長として活躍するようです。

  でも、 toto は用事で行けない (T_↖ ) グスッ

参加できる人は、楽しんできてくださいねー v(^▽^*)

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2011年11月13日 (日)

一都三県・蔵元との交流会 2011 in GINZA

11月に入っても暖かい日が続いていますね。 

朝早くから通勤する身には助かりますけど、

  温暖化?チョット心配。。。

また 遅刻 (汗;)

さて、11月2日に東京は花の銀座で「一都三県・蔵元との交流会 2011」が開催されました。

このところ、なかなか仕事場を抜け出せなくて今回も少々遅刻・・・

10 1

不景気というけど、夜の銀座は人通りが多くにぎわっていますねぇ

会場は、いつもと同じ銀座フェニックスプラザです。2 3

遅刻した恩恵が一つ、受付が一通り終わっていたのですんなりと会場に入ることが出来ました (笑)

今回の会場配置は、入り口の右手から「千葉」「山梨」「東京」「神奈川」のコーナーがぐるッと廻っています。

4 4_2 4_3 4_4

そして、中央には「本格焼酎」「地ビール」そして「お燗のコーナー」

 楽しみです o(^▽^)o ワァーィ

それにしても、今回はかなりの賑わいを見せていますね!

52

われら、神奈川のコーナーでも蔵元のみなさん次から次へと来場者さんにお酒を次いでいます。

いずみ橋の橋場さん、相模灘の久保田さんそして丹沢山の露木さん

ご挨拶もそこそこに、なってしまいました。

 また今年も蔵にお邪魔しますね。 よろしくです \(⌒◇⌒)4_5 4_6

大阪・日本酒甲子園でご一緒させていただいた稲花の秋葉さんもいらしています。

また、来年もっとディープな大阪巡りを楽しみにしてますよ。

 よろしくねっ、酒恋倭人さん! v(^▽^*)タノシミダァ

6 6_2

会場をあちこち廻りながら、すいているブースをちらほらと・・・

いくつか気になったお酒を紹介。

左手のブランデーのような色のお酒は、水戸泉のAFS40年近く常温保存した古酒。

多く見られるような、常温保存の古酒とは別の次元になっています。

若くてヤンチャなお酒は、コレだけどっすりとした貫禄のお酒になるんですね。

右手は、東薫の十富禄酒(どぶろく酒)です。 

近頃は、どぶろく免許を取得してにごり酒とは別に「どぶろく」を造る蔵が増えてきましたね。

にごりジャンキーの toto としては、うれしい限りです v(^▽^*) デヘヘェ

遅刻&早退

さらに会場がかなり混んできて、ご挨拶も一通り出来たので、今日はココで撤収します。

ちょっとモノ足りず、小腹も空いてきたので、近くにあった韓国料理?店で冷麺を食してから帰ることにしました。 7 7_2

内装はなかなかオシャレです。

まずは、にごりジャンキーのふさわしく、韓国のにごり酒「マッコリ」の三種呑み比べセットをいただきます。

「二条」「黒豆」「生」味わいが変わって楽しい飲み比べ!

7_3 7_4

冷麺

72 73

ほとんど食べ終わってから、「冷麺の楽しい食べ方」を見つけました。。。

普通に食べても、美味しかったですよ (笑)

 ご馳走さまです。 さて、お腹もふくれたところで帰りますかぁ

毎年、この会を最後に秋の試飲会がほぼ終了します。

 蔵元では、造りに入り一生懸命においしいお酒を仕込んでいるんですね。

  頑張ってください! 楽しみ、たのしみ (´∇`*)

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2011年9月23日 (金)

マグロ・ごろん

いやぁー! 凄んごぃ台風でしたね

超・巨大台風が襲来し関東地方を直撃しました。

152 153

あちこちで、避難指示や避難勧告が出されましたね。

強風と豪雨のため、首都圏をはじめいたるところで電車が止まり、倒木などで道路が通行止めになったりしていました。

151 toto の住む神奈川県でも14万戸以上が停電になり、自然の猛威を実感しました。

鉄道マンの必死の復旧作業で電車を乗り継ぎなんとか家にたどりつくことが出来ました。感謝です。

さて、前回からの続きです。

都内、築地で泊まった朝に向かったのが東京の台所・築地市場です。

210 勝鬨橋のすぐ側にある「おさなな普及センター」に国際的な面々が続々と集まってきます。

211 実は、ここ築地市場で行われる マグロの競り が見れるんです。

早朝6時ごろに開かれる競りを見られるので、自宅からは間に合わないので近くのホテルに泊まって見学に参加しました。

50-60人の見学希望者が集まったところで蛍光ミドリ色のベストを着用して競り場へ向かいます。

マグロの競り

213 競りを行っている大きな建物に入ると、巨大な冷凍マグロがゴロゴロと並べられ、仲買人達が尻尾の切り口を見て目利きをしています。

215_2 どうやら、10匹づつ並べられて次々に競りに掛けられるようです。

競り人が鐘をカラン・カラン・・・・・・・ と鳴らして競りが始まりました。

216 はじめは何を言っているのか理解できなかったのですが、しばらく聞いて慣れてくると、競っているマグロの順番と値段を連呼しているようです。

「ハイ、3番・3番・3番、ハイ、ニイゴオ・ニ五ニ五・ニ八・三〇三〇三〇・三ニ三ニサンニイ・・・・・・・」といった感じでしょうか。

仲買人が、微妙な手の形で値段を示していて、競り人が鋭く見極め値段を確認してゆきます。

1匹当たり30秒ほどで次々に競りが成立してゆきます。真剣勝負!プロの技ですねぇ。

マグロ一匹の競り値は、三〇(サンマル)から四〇(ヨンマル)程度?たぶん300~400万円かな??

生マグロのコーナーもあり、こちらはマグロの一部の切り身が置いてあり、競りに掛けられていましたよ。 冷凍物よりも高値で競り落とされています。

217 214 競り落とされたマグロは、すぐに仲買人に引き取られて行きます。

218_2 219 解体されてみんなの胃袋へ・・・ (笑)

お酒のつまみ、刺身の盛り合わせにはなくてはなりませんからね。

マグロの他にも数多くの魚介類や野菜などが取引されているようですが、場内は9時まで一般客は入れないのでココで退散。

正に男の職場って感じですね。

朝めし

その後、魚河岸横丁へ朝ごはんを食べに向かいます。

雑誌などで取り上げられる有名な寿司屋はこの時間から行列が、

牛丼の吉野家一号店などもありますが、今日はなぜかラーメン屋へ・・・。

2110 2111

買い付けに来た業者風のおじさんが次々に入ってきます。

並ばなくてすみますからね。 朝からちょっとショッパめのラーメンで腹ごしらえ(笑)

塩分が、働く男には必要なんでしょう!

勝鬨橋

ホテルへの帰りがけ、来るときに通り過ぎた勝鬨橋によってみました。

221 222 昔、出来た当時は大きな船が通る時に跳ね上げ式の開閉する橋だったんですね。

両手を上げてバンザーイする形から、勝利を祝う・勝鬨を上げる「勝鬨橋」のネーミング \(⌒◇⌒)/バンザーイ

今は、そんなことをしたら大渋滞になるので閉められたままの普通の橋ですが、跳ね上げ式の構造は残っていて限定の見学ツアーもあるようです。

さあ、これから今回のツアー旅行に参加するために東京駅へ向かいましょう。

 つづく

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011年9月19日 (月)

日本橋・つまみ菜

まだまだ暑い日が続いてますね。

toto 先週、涼を求めてカミさんと一緒に北海道まで旅行に行ってきました v(^▽^*)

旅行の前日に、せっかくなので東京で1泊していろいろと「東京見物」をしてきました(おのぼりさん)

まずは、東京観光スポットの大定番

浅草

なんと生まれてから50数年間、一度も行ったことがなかったんです!(笑)

111 131

テレビでおなじみの雷門・仲見世を通って浅草寺・五重塔などを見てまわります。

141_2 142

観光客はワールドワイド、いろんな言語が飛び交っています (笑)

スカイツリーやアサヒビール本社ビル(ウ○コ雲のオブジェ)も近くに見えます。

122 121

.

その後、厨房用品を扱うお店が軒を連ねる合羽橋方面へ歩いて移動。

しかし、この日も暑かった!

老舗

途中、なにやらレトロなたたずまいのお店を発見。

店の前には 「氷」 の旗が揺れています。 ちょっと休憩・・・

151 152

.
お店は、どうやら鉄板焼き屋さんらしい「お好み焼き・もんじゃ焼き」などもメニューが張られています。

氷だけでいいですか?っと尋ねると

「どうぞぉ!」と気風の良いお姐さんが迎えてくれました。

店の中の冷房は、扇風機のみ・・・

 風鈴が涼を演出しています (笑)

  昔はコレが当たり前でしたものね!

153 それにしても、お店の天井や柱などは黒光りして老舗の風格が

昔から来店しているのか?有名人の写真やサインなどもたくさんありますね。

昭和初期からこのお店を営んでいるそうです。

氷でクールダウンできました。 ご馳走様です。

154_2 どぜう

野田総理の「泥臭く国民のために汗をかくどじょうの政治をとことんやりたい・・・」発言で

 近頃、柳川鍋もにぎわっているらしい。

  移動途中には、こんな店もありました。

熱中症?

合羽橋に着いて、あちこちのお店を覗いて酒器などを見ていると・・・、

 カミさんが具合が悪いと言い出した。

  熱中症かな?暑かったものね。 

少し休んで涼もうと、近くで喫茶店などを探すもココは合羽橋。 厨房用品店以外は見当たりません。

 道を少しもどり、ファミレスを見つけて休憩、冷たい飲み物を飲んで少し休んだらだいぶ回復したみたい ε~( ̄o ̄;) ヨカッタ

やはり、爺・婆に無理は禁物ですねぇ。

夕方になるのを待って、今日のもう一つのお楽しみへ向かいます。

160_2 つまみ菜

日本橋・茅場町~八丁堀にある 「つまみ菜」さんhttp://r.gnavi.co.jp/g580601/

先日、岐阜の銘酒「御代櫻」好き!でつながった、小菅店長。

なかなかお店にうかがえなかったのですが、おのぼりさんついでに寄らせていただきました。

161 166

.
このお店、御代櫻や天領など岐阜の銘酒をはじめ若戎・義左衛門など小菅店長がこだわった地酒が大変充実しています。

163 162

.
そして、お料理も大変おいしかった。

1611 1612

.
サラダ、じゃが塩辛?

1613 1614

刺身盛り合わせ、汲み出し豆腐などなど

また、せっかく来ていただけたのでと

164 165_2

.
飲み比べなどをサービスしてもらっちゃいました v(^▽^*) アリガト

1622 帰りには、田舎者の toto のため、外までお送りいただいて詳しく道を教えていただきました。

ありがとうございます。

また、寄らせてもらいますね (´▽`)ノ"

中秋の名月

爺・婆コンビは、十五夜お月さんがキレイに出ている夜道を八丁堀まで行き、地下鉄で早々と築地のホテルへ帰って行きましたとさ・・・

173 172

月に照らされた夜景がとってもキレイでした。

明日の早朝のお楽しみのために早寝早起き。。。

    ・・・つづく

toto 情報が参考になったら、ポチッと応援願います。 ↓↓↓  ランキングに参加しています。 みんなが書いた、楽しい「酒ブログ」がてんこもり ヽ(▽⌒)

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 日本酒・地酒

人気blogランキング/お酒・ドリンク

FC2 Blog Ranking/お酒・ドリンク

| | コメント (6) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧