庭のうぐいす - Sparkling・PINK -
🎉🎉🎉 おめでとうございます! 👏👏👏
先ほど、アメリカのメジャーリーグで 大谷翔平選手 が
MVP(最優秀選手)に選出されたことが発表されましたぁー!
今回のMVP選出は、日本人選手として初の複数回
また、記者30人の全員が投票して決定するという
MLB史上初(2度目)の快挙を達成したそうです。
これからも、私たちに夢を見せ続けてくれることでしょう
本当に・・・ [ Amazing , ”SUGOI” !! ]
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ピンクのスパークリングSAKE で 乾杯~ぃ 🥂
ということで、今回の紹介は
福岡県久留米市にある 山口酒造場 の
庭のうぐいす
スパークリング・ピンク
この スパークリングSAKE は、赤色産生酵母を使っているので
ほんのりピンク色 で映えるし、祝杯を挙げるにはもってこいですね💕
開栓時には、ジュワァジュワ泡が湧きたちますが
そこまで強くなかったので、数回開け閉めを繰り返し開けることができました。
にごり具合は、toto 基準で 「 しっかり にごり 」 です。
上澄みのお味は(後日に落ち着いてから)・・・
酸味を強く感じますが、ニガミも同じくらいしっかりと感じます。
一度開栓後に、注意深く全体をよく混ぜて・・・
グレープフルーツのような二ガミのある味わい
酸味、甘み、ニガミ、そして炭酸が織りなすハーモニー💕
このスパーリングPINKも温めてしまう・・・💦
酸味はソフトになり、甘みがアップする印象です。
いい感じに、温グレフル・ジュースですね(笑)
使用酒米 : 福岡県 久留米産 夢一献 100%
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -66
アルコール分 : 11度
使用酵母 : 赤色酵母
4GB( 720ml ) 2,500円 税別
1SB(1,800ml) は、ありません。
みんなが書いた、楽しい「酒ブログ(叫ぶログ?)」をのぞいて見よう
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