東一 うすにごり

2月に入ったというのに

　　暖かい日が続いています。

　　　　この先、しばらくも暖かいようです。。。

あったかくてはるみたい～

＊＊＊＊＊＊＊

今回の紹介は

　　佐賀県嬉野市にある 五町田酒造の

東一（あづまいち）

山田錦 純米

うすにごり酒

最近は、あまり見かけない

　　絢爛な GOLD ラベル （笑）

にごり具合は、toto 基準で

　　「 かすみ にごり 」 デス！

まず、上澄みをいただきます。

　　少しの炭酸感のピリピリがあります。

　　　　爽やかな甘みと酸味が感じられます。

全体を混ぜます。

　　少しマイルドになります。

　　　　バランスも良いですね。

温めてみましょう。

　　甘みと旨味がアップしますが

　　　　酸味はそれほど増える感じではないですね。

ｱﾙｺｰﾙ分　  ：　17度

原料米　　：　山田錦 100%

精米歩合　：　64%

1SB（1,800ml）　2,500円　税別

4GB（ 720ml ）　 1,250円　税別

　　リーズナブルですねぇ～！

　　　　ちょっと贅沢な純米吟醸バージョンもあるようです v（＾▽＾）

封の色と栓の色が違っていますね

＊＊＊＊＊＊＊

さて本日のアテは、冬の楽しみ・・・

　　ノレソレ 🐠

白い皿にのせても

　　何が何だか判らない　（笑）

醤油皿につけると・・・

　　こんな格好をしています。

ノレソレ は、

　　穴子（アナゴ）の赤ちゃん（幼生：レプトケファルス）と言われていますが

　　　「 誰も育てたことがないから分からない 」

　　　　　　というのが真相のようです・・・💦

詳しくは、toto いつもお世話になっているコチラで

　ぼうずコンニャクの 市場魚介類図鑑

チュルン！とした

　　独特の触感で 美味しぃ～！

　　　　毎年楽しみにしています (^^♪

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近飲み 再び・・・

今日も良い天気でした！

　　遠くの、夕焼け空にチョコンと

　　　　富士山のシルエットも見えました。

コロナも気になるところですが、毎度の様に

　　人が来ないような早い時間に、近くの居酒屋さんへ・・・💦

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

予想通り、、、一番客です（笑）

本日は、カミさんも

　　1杯目から 美味しい地酒 デス！

佐賀県の 「 七田（しちだ） 」 

　　そして福島県の 「 写楽（しゃらく） 」

本日のおつまみは、

　　金アジのタタキ と 塩煮込み 、

　　　海鮮アボガドサラダ など・・・

おかわりは、

　　山口県の 「 貴（たか） 」

これもおいしそう

　　ソフト・シェル・シュリンプ（柔らか殻のエビ？）

カルシウムいっぱいですね！

他のお客さんも

　　3組ほど来店したので

　　　　そりそろ、撤退・・・💦

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そして、お勘定は

　　地元の電子商品券で・・・

　　　　ピピッっと！

この、電子商品券は

　　3,000円で5,000円分使える

　　　　凄んごく、お得なのもなのですが・・・

購入時に、スマホなどネットで

　　クレジットカード（３Dセキュア）で

　　　　購入しなければならないため

　　　　　　まず、その登録から始めなければならない！

※ 3Dセキュアとは、インターネット上でクレジットカード決済をより安全に行うために、VISA、Mastercard、JCB、AMEXが推奨する本人認証サービスです。

中高年には、かなりハードルが高かったようで

　　第1次では、予想に反して半分程度しか発行されなかったようです。

うう～ん...

　　良いんだか、悪いんだか・・・（＾ω＾; ）

toto も、カミさんに教えてもらい

　　やっと購入できましたとさ・・・💦💦💦

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近飲み 2020_10

久々に

　　駅近の居酒屋さんへ・・・

そとのみ

GO TO が利用できるらしく

　　カミさんがネットで予約しました　ｄ（o＾）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お店のお姉さまには、名前で

　　「 toto さん じゃないかなぁー 」 って

　　　　バレていたそうです　💦💦

本日の一杯目は、

　　富山県の 立山 純米吟醸 

　　　　毎度の、たっぷり２段溢し！！！

　　　　グラス → 升 → 皿 （約300㎖）

そして、本日のおススメの中から

　　 ウスバハギ のお造り

お客さんが戻ってきたらしく

　　おススメの種類も多くなってきました！

そして、

　　豆腐サラダ

串揚げの盛り合わせ

２杯目は、

　　山形県の 初孫 魔斬り

　　　　こちらも、たっぷり２段溢し！！！

そして、

　　イラ のお造り

　　　　ベラ科のお魚だそうです。

もう１品、

　　ヘダイ の煮つけ

　　うん、食べ応え十分！

GO TO でポイントが付くらしく

　　いつもよりいっぱい注文してしまいましたとさ　（笑）

いただいたポイントは

　　お店に還元、お腹に還元　（笑）

チェイサーで「お冷」をお願いすると

　　このグラスで出てきましたよ　（笑）

中身は、正真正銘の 「 水！ 」

　　さすが、近のみ居酒屋デス！　（笑）

　　　　ごちそうさまでした m（＾O＾）m

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めしや大磯港

昨日は、晴天に恵まれ

　　海岸道路までドライブです。

おひるをたべに？

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

大磯港

昼飯の目当ては、ココ

大磯港にある

　　大磯漁協直営のお店

めしや大磯港

その日に水揚げされた

　　新鮮な地魚を中心に提供してくれます。

なので・・・

　　基本、すべて 限定 です！

　　　　早い者勝ち　（笑）

この日も

　　刺身定食 は、SOLD OUT ・・・残念 😢

なので、カミさんは

　　金目鯛の塩焼き定食

そして、toto は

　　ユメカサゴの煮つけ定食

25㎝くらいでプリプリ、食べ応え十分！

さすが、新鮮で

　　美味しいです！　d😋  ｸﾞｯ

付け合わせの

　　生シラス も 絶品です！！！_

ドリンクメニューには

　　地酒も置いてある・・・

　　　　・・・だけど、車なので

　　　　　　脳内・飲酒🍶 ｸﾋﾟｯ　（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食後に・・・

　　港周りをブラブラ散歩 👟　👟　👟

運搬船で運んできた土砂を

　　巨大なクレーンで陸揚げ中！

　　　　アームを動かすたびに船が大きく傾きます。

そして、岸壁には

　　太公望が釣り糸を垂れています。。。

豆アジやちっちゃいフグが

　　釣りあげられていましたよ。

足元の海の中には

　　小魚の魚影も🐟・・・

漁船の係留場側には

　　新たに 「 にぎわい交流館 」 

　　　　という建物を建設中です。

いずれは、

　　漁協の食堂も移るのかな？

コロナ下でも

　　着実に歩みを進めていますね。

　　　　楽しみデス ♪

■ 営業時間　11：00～14：00（Lo 13：30）
　　　　 　  17：00～21：00（Lo 20：30）　　　　　　
■ 定休日　水曜日
　　　　　　※ その他 しけの日はお休みさせていただきます
■ 電話　　0463-62-1755
■ 住所　　神奈川県中郡大磯町大磯1398-18 

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近飲みへ

日中の暑さを避けて

　　夜の散歩に変えた toto ですが・・・

景色が見えなくて

　　つまらない・・・　（笑）

でも、

　　この頃は、秋？の虫の音が聞こえ始めました。

　　　　 散歩のBGM として、いいですね　🦗　　　

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

先日は、 

　　久々に、近所の居酒屋さんへ・・・ 

コロナの影響で

　　客足が落ちているらしく・・・

週末じゃあないと、お魚が少ない 💦

　　なので、週末を狙って・・・（笑）

早速、

　　立山 の純米吟醸から　ｖ（＾▽＾）

本日の おススメ から

　　ヒメジのお造り と ワラサのカブト焼き

　　　　などを注文します。

🐡 ヒメジ（ by. ぼうずコンニャクさん ） 

　　いつも、参考にさせてもらっています  m(_ _)m

キレイな白身で、おいしい！

ワラサ、予想以上に デカイ 🐟

　　出世魚  イナダ  →  ワラサ  →  ブリ  ですね。

身がたくさんついていて

　　これまた、おいしい！

マグロ・アボガドの山葵醤油

2杯目は

　　初孫 魔斬（まきり） を

　　　　カミさんと半分こ　（笑）

お約束の 2段こぼし！（2合分）なので・・・

　　最近、酒に弱くなってきた toto デス💦

茄子の揚げ出し

天ぷら盛り合わせ

酔っぱらって

　　食い散らかしてからの写真です 💦

　　ごちそうさまでした （＾人＾） 

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素料理、再び

今日も暑い！

　　真っ青な  THE 夏空  が広がっています。

　　熱中症に注意しましょう！

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

コロナで自宅疎開のなか、耐え切れずに

　　もう一度、先日の居酒屋へ行ってきました。

居酒屋 ながい 素料理

今日も来ました

　本日のオススメ！ 黒板

まず1杯目は、

　　先日のラストに頼んだ コレ！

　　　　十四代  純米吟醸 酒未来

舌がなまっていないうちに

　　味わせてもらいます。

　　うん、おいちぃ～💕

料理は、

　　刺身の盛り合わせ

　　　　これだけボリューミーで 980円（安っ！）

海鮮茶わん蒸し

　　これまた、刺身がたくさん乗っている！

このほかにも

　　海鮮サラダを頼んでしまったので

　　　　まさに、海鮮三昧 ・・・ (^▽^;)（笑）

カミさんも

　　地酒にするということで

　　　　写楽 をセレクト・・・

「いいね！」を

　　いただきました （笑）

追加で、

　　夏野菜の天ぷらなど・・・

　　抹茶塩でいただきます。

toto 次は、

　　田酒 の 純米吟醸 山田錦 100%

この日は、

　　あとから3組のお客さんが来ましたよ。

美味しくて、安い居酒屋さんには

　　ながく頑張ってもらいたいですね。

　　　「 ながい 」 だけに・・・　(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ﾀﾞｼﾞｬﾚｶﾖ...

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

居酒屋 ながい 愛甲店 　居酒屋、寿司、焼きとん

予約・問合：　046-239-4100

営業時間　：　16:00～24:00(L.O.11:30)

定休日　　：　日曜日、第3日曜日の翌日の月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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素料理って・・・？

じわじわ コロナの中、

　　びくびく 外飲みの第2弾です（笑）

にくー さかなー

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

近所に居酒屋さんが、開店したらしい・・・。

このご時世でも

　　頑張る人はいる！

　　　　でも、大丈夫？？？

そして、素料理 って何だろう？

　　気になって、気になって、足を運んでしまいました（笑）

　　　　やっぱり、行くんかいぃ～ ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ

やっぱり、

　　まだ、人が少ない開店時間を狙って、

　　　　レッツ・ゴー q(´∀｀○) ｲｯﾃﾐﾖーーー!!

表の道から、奥まった建物の１階

　　意外にも、店内はかなり広いスペースです。

そして、ねらい通り

　　今日、1番目の客ですね

　　　　貸し切り状態です  v(＾o＾)

早速、今日の

　　おススメ看板（手書き）を

　　　　テーブルまで運んできました。

地酒の取り揃えも

　　そこそこで、良い銘柄が並んでいます。

まず一杯目は

　　七田 からいってみます。

お通しは、

　　鳥サラダとメジナの炊いたやつ

　　　　味付けもgood ですね、期待が膨らみます。

マゴチ の お造り

　　しっかりとした管理で上手く熟成感が出ています。

豆腐サラダ・・・んっ？

　　ちょっと食べちゃったので、

　　　　トマトのオカカまぶしにしか見えない（笑）

次は、

　　山形正宗

あと、イワシの梅肉揚げ

　　などを追加して・・・。

最後に

　　飛露喜 をいただきました。

結局、素料理というのは

　　素材の味を大切にする料理のようです。

　　ごちそうさまでした  (＾人＾)

あとから、サラリーマン風のお客さんが

　　2人で来ただけで、ほぼ貸し切り状態。

　　　　美味しかったけど、大丈夫かなぁ～

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

居酒屋 ながい 愛甲店 　居酒屋、寿司、焼きとん

予約・問合：　046-239-4100  

営業時間　：　16:00～24:00(L.O.11:30)

定休日　　：　日曜日、第3日曜日の翌日の月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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びくびく 外飲み

たまには、

　　外食に行きたぁーい ！！！

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

「 勝手に自粛！ 」 の

　　巣ごもり生活が続いている我が家・・・

でも、そろそろ外食も大丈夫かなぁ～

　　でも、怖いなぁ～　というセメギあい　(-_-;)

また、感染の爆発的な広がりが起きる前にと、

　　意を決して（大げさ・・・（笑））

　　　　カミさんと、いつもの近所へ外のみに

他のお客さんが少ないうちにと思い

　　お店には、16:30 ごろに到着（早っ！）💨

実は、普段の散歩で

　　リサーチしていた通り、昼飲み大歓迎で

　　　　「 17:00 までは、生ビール 300円！ 」

早速、toto も 300円ビールを注文して

　　コロン終息を願い、　🍻乾杯～！

この日の お勧め シマアジのお造り

そして、ブリのカブト焼き

この間、2杯目のビールもカラになり

　　30分以上たっても、誰も来ない・・・

お店、大丈夫か―！！！

　　大変なんだろうなぁ～・・・。

　　　　やっぱり、心配しちゃいます (-_-;)

toto は、

　　地酒に変更して、立山 の純米吟醸

　　　　なみなみ・二重こぼし（ 推定：300ml ）

あとは、

　　揚げ出し豆腐やマグロ・アボガドなど・・・

いい感じに、酔わせてもらいましたが

　　やっぱり、誰も来ない・・ (;^ω^)　

ごちそうさまでした 💦

　　頑張ってくださいネ　(p´・_・｀q) ﾌｧｲﾄ 

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

コロナに負けず、

　　　　また来ま～す　＼(^-^;

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くしさんぼん in バレンタイン

この日は、バレンタインデー 💛

toto は、職場にも足を運んでいないので

　　義理チョコをもらうこともなく、

　　　　カミさんからの「本・チョコ」のみ！

って、それが一番の「義理チョコ」なんですけどね（笑）

当のカミさんは、飲み会でお出かけ。

toto は、またもや

　　「 くしさんぼん 」 さんへ

この日は、金曜日とあって

　　テーブル席は予約でいっぱいのようです。

toto は、カウンターの 端っこに陣取って...

まずは、

　田酒  純米吟醸　辨慶

これも、初飲みです。

どうやら、

　　酒米が「辨慶」100% のようです。

この「辨慶」という酒米、戦前はたくさん作られていたようですが、

　　戦後は、「山田錦」に押されて生産量が激減していたそうです。

ここ近年、数蔵で復活させる動きがあるようですね。

　　西田酒造さんでも、今年・タンク１本だけの初挑戦みたいです。

味わいは、うまみもあるものの甘味多め、やさしい印象です。

つまみは、ポテサラ

そして、おすすめ黒板から

　　ヤリイカ刺し & ホタルイカ セット

　　いとより鯛100%ちくわ　など...

と、料理が運ばれてきたところで

　　例の「 スマホ・カメラが保存できない！ 」症状が勃発！！！

あたふた。。。 (;'∀')💦

ということで、

　　ネットからお借りした写真と一緒に　(;'∀')💦💦💦

おかわり

　栄光富士  仙龍  薄にごり

と、イカ・セット

　　すでに、呑み・喰い してる（笑）

「 仙龍 」 は、美山錦60%で

　　いかにも、最近の栄光冨士らしいバランスですね。

カウンターからは

　　いつものお姉さまが

「　スマホ・カメラが調子悪いんですか？　大丈夫ぅ？　」と　

　　心配してくれています（笑）

さて次は、

　　「 裏・ちえびじん 」  

霞にごり  ですね。

　　toto 的に、バランス良く、好みの味わい～💕

「 ちえびじん 」 の裏・バージョンは、

　　その年の、チャレンジ・タンクの お酒になるようです。

　　　　銘柄の 「 ＊＊美人 」 に、ハズレなし！　by. toto  ・・・（笑）

そのご、串焼きなどをいただきながら

　　楽しんだ toto デス！

ごちそうさまでした ♪

くしさんぼん in 節分

カミさんがコンサートを聴きに東京ドーム・シティー へ お出かけ...

ということで、toto 久々のコチラへ

　　くしさんぼん　さん

まずは、店長オススメの

　　花巴 水酛 直汲みにごり

さすが店長！

　　toto の好みをしっかり押さえてくれています v(＾▽＾)

そして、速攻で出てくる ポテサラ

今日のおススメは・・・

　　いろいろと頼むと、けっこう売り切れも・・・

では、「モウカの星」を

　　これ、モウカサメの心臓だそうです。

超・赤身ですね、

一緒に出てきたゴマ油をちょいと付けていただきます。

　　うん、固くもないし、臭みなどまったく無しで 体にも良さそう！

次の一杯は、

　山間 の にごり

　　ORI-ORI-ROCK☠　(笑)

これも、かなりの限定品でしょ！

　　まず甘み、そして、やわらかい酸と にごり独特の旨味...

ヒラメ刺身と一緒に

　　ヒラメは、ちょっとネットリ系の旨味ですね。

to : お姉さん、今日も美味しいよ

　💕　あら、良かった。ウイスキーはお好きでしょ　♪

to : ごめんなさい、toto は地酒一筋っですから　ｍ(＾＾)ｍ

もう一杯、

　　結  一番星　亀口直汲み

わずかに霞にごりですね

　　優しい味わい、突出せずやわらかい。

オマケに、竹輪の磯部揚げ

　　熱々です 💕

いや～ぁ、今日も美味しかった！

　　ごちそうさま

立肴や くしさんぼん
　所在地： 神奈川県厚木市中町３丁目１１−３
　電　話： 046-222-0943 

駅前には、厚木市の ゆるキャラ「アユコロちゃん」のライトアップ