森嶋 - ひたち錦・辛口生酒 -
先日、我が家にも 子狐キーホルダー が
無事に到着し先輩の 伏見子ギツネ と初対面しました。
伏見子ギツネ 曰く、
「なんか、ノリノリだなぁ・・・( ゚Д゚)! 」
Kon! Kon! feat. Bloodywood
by. BABYMETAL
仲良くしてね・・・(笑)
**********
さて、今回の紹介は
茨城県日立市にある 森島酒造 の
森嶋(もりしま)
ひたち錦 純米吟醸
辛口 生酒
開栓時に、シュポッ っとガスが抜けましたが
キャップが飛ぶようなことはありませんでした 👍
予想通り、グラスにプチプチと気泡がつきます。
まずは、冷えた状態でいただきます。
キリっと酸味を感じ、甘さは控えめな印象です。
温めてみましょう。
キリリと辛口ながら、ふんわりと旨味が広がります。
個人的には、お燗がいただくのが好みです 👍
使用酒米 : 茨木県産 ひたち錦 100%
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15度(原酒)
1SB(1,800ml) 3,300円 税別
4GB( 720ml ) 1,750円 税別
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