寿限無 - 飲み比べ -

いつのまに・・・

暑くもなく、寒くもなく

　　すごしやすい陽気の今日この頃です。

　

そこで、ジメジメの梅雨、酷暑の夏が来る前に

　　我が家の 屋根裏（12畳ほど）を少しでも方付けようと思い立ち

　　30年来、「いつか使うかも・・・」と溜めこんだ

　　不用品の数々を整理・廃棄しようと奮闘中です・・・💦

　

しかし、一週間チャレンジを続け

　　大量のゴミと、数十点のリサイクル品店引き取りで

　　1/4ほど整理しましたが、体力の限界をむかえ (-_-;) ﾓｳﾀﾞﾒ…

　　今回は、これにて終了・・・（笑）

はぁはぁ・・・ もうだめ・・・

　　また少し涼しくなった秋にでも

　　　　再チャレンジすることにしましょう　(;^_^A

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、前回・前々回と続けて楽しんだコチラ

　　今回、年度違いの二本をほぼ同時に開栓したので

　　味わいなど、いろいろと比べて見ることにしました。

寒菊（かんきく）

純米大吟醸 寿限無（じゅげむ）

- Hazy Moon -

おりがらみ 無濾過生原酒

まず、表ラベルは・・・

　　絵柄イラストは一緒ですが、文字部分の色合いがチョット違います。

　　25年製はマットな色合いですが、26年製は光沢のある仕様になっています。

　　※ ４GBと１SBの違いかと、昨年アップした１SBを確認しましたが、やはりマットなラベルでした

次に、裏ラベルに記されているコメントは・・・

　　やはり、若干の変更が加えられていますね。

 

そして、スペックにも違いが・・・

　　25年製は「寿限無：100%」、26年製は「寿限無：80%」に変更されています。

そして、にごり具合は・・・

　　25年製が底のニコチャンの顔が見える「うすにごり」

　　26年製もニコチャンガ透けますが、ギリギリですね。

さて、いよいよお楽しみの飲み比べて

　　味わいの違いを比べてみましょう・・・

まあ、にごり好きの私としては

　　どちらもおいしいのですが・・・（笑）

私なりの印象としては、

　　25年製：キリっと酸味が素敵でスッキリ

　　26年製：甘みが目立つが全体的にマイルドに調和

　　　　・・・といったところでしょうか 👍

2025年バージョン
　使用酒米　：　福岡県産 寿限無 100%
　精米歩合　：　50%
　ｱﾙｺｰﾙ分　：　15度（原酒）
　1SB（1,800ml）　3,300円　税別
　4GB（ 720ml ）　1,800円　税別

2026年バージョン
　使用酒米　：　福岡県産 寿限無 80%
　精米歩合　:　50%
　ｱﾙｺｰﾙ分　：　15度（原酒）
　1SB（1,800ml）　3,500円　税別
　4GB（ 720ml ）　1,900円　税別

もう、ストックは無いので飲み比べはできませんが💦

　　来年度以降の味わいも楽しみに待っています　ч ( ´∀｀ )

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