榮光冨士 - 黒狐 -

 あっ、ゆきだ・・・

今朝から、パラパラと 雪❄模様 の神奈川です。

いつものようなボタ雪ではなく、気温が低いためか

綿毛のようにフワフワと舞い落ちる軽い感じの雪です。

この雪も積もることもなく、泡雪のように儚なく消えてしまうのでしょうね 🥺

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、3月に開催される FM東京 開局50周年記念 の

メタラジ FES

私は残念ながら THE ONE の抽選に外れてしまい

プレイガイド最速の当落が今日の夕方発表されます。

なんとか当選してほしいものデス・・・　 (ー 人 ー;) ﾅﾆﾄｿﾞ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ということで、今回紹介するお酒のラベルは 当選祈願 を込め

とても BABYMETAL っぽいラベルのお酒なのデス！

　　　山形県鶴岡市にある 冨士酒造 の

榮光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸 無濾過生原酒

黒狐（くろきつね）VERSION:0

以前は、酒米に 美山錦 を使用していましたが

VERSION:0に変わって、雄山錦 に変更となり

一部で限定販売されていた にごりバージョン も

無くなってしまいましたが、毎年楽しみにしています。

冷やした状態で、やわらかい酸味でバランスが良く

私の好みの味わいです 👍

温めるても方向性は変わらず、すべての味わいがアップするイメージです。

しかし個人的には、やはり冷えた状態が好みです。

使用酒米　：　雄山錦 100%

精米歩合　：　50％

日本酒度　：　±0.0

酸　　　度　：　1.6

アミノ酸度：　0.9

ｱﾙｺｰﾙ分　：　16.3度

1SB（1,800ml）　3,150円　税別

4GB（ 720ml ）　1,800円　税別

 

　⇦　ランキングに参加していますので、ポチッとお願いします。

　　　　　　　　　　みんなが書いた、楽しい「酒ブログ（叫ぶログ？）」をのぞいて見よう