たかちよ ① - ストロベリー・ムーン -

空には太陽🌞がギラつき、梅雨☔はどこへやら

　　　　　　酒屋さんの店頭にも夏酒が次々に並んでいます。

夏に向けて、またもや飲み比べ企画

　　　　　　今回は「たかちよ」3種です！・・・ （ ＾ω＾ ）v

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ということで早速、

　　　　　　新潟県南魚沼市にある 髙千代酒造 の

たかちよ

扁平精米 無濾過生原酒

costom made

STRAWBERRY MOON

ひらがな表記の「たかちよ」シリーズは

　　　　　　果実を連想させる味わいをコンセプトに

　　　　　　　　　　　　ラベル色の果物をテーマとしているそうです。

そして今回のラベルは、真っ赤

　　　　　　コンセプトは「いちご」になるようです。

タイトルになっている「strowberry moon（ストロベリームーン）」は

　　　　　　アメリカ先住民のインディアンが、イチゴの収穫時期と関連付けて

　　　　　　　　　　　　6月の満月を「ストロベリームーン」と呼んだことに由来しているそです。

グラスに注ぐと、細かい気泡がつきます。

　　　　　　キレイな酸味に、ふんわり甘み・・・イチゴ？

温めると、酸味がアップ

　　　　　　やさしい甘みに、旨味が広がります。

使用酒米　：　非公開

精米歩合　：　非公開

ｱﾙｺｰﾙ分　：　15度

1SB（1,800ml）　3,200円　税別

4GB（ 720ml ）　1,800円　税別

 

次回は、青いラベル「おりがらみ」の予定です。 

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