七水 - はっぴぃ ぱんだ -

あつい・・・

昨日今日と、だんだん蒸し暑くなってきましたね。

　　　　　　明日からは、グズついた天気が続くようです。

　　そろそろ、梅雨の先駆けでしょうか・・・？

　　　　　　　　みなさんも体調を崩さないようにご注意ください 💦

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さて、前回と同じ「七水」から

　　　　　　栃木県宇都宮市にある 虎屋本店 の

七水（しちすい）

はっぴい ぱんだ

裏ラベルによると、

ほのかな果実間のある甘い香り、ふくらみのある旨味とキュートな酸味が可愛らしい味わいを演出します。

　　・・・とのことです。

パンダ🐼の絵柄はやはり客引きパンダなのでしょうか？

　　　　　　私もジャケ買いです！　恐るべき魅力のパンダです・・・（笑）

口に含むと、ピリッとしっかり目の酸味と

　　　　　　フルーティーな甘みを感じます。

温めると、わずかに気泡が湧き

　　　　　　酸味がじんわりひろがり、旨味もアップします。

使用酒米　：　雄町 100%

精米歩合　：　55%

ｱﾙｺｰﾙ分　：　16度

1SB（1,800ml）　3,420円　税別

4GB（ 720ml ）　1,710円　税別

 

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では、コチラの二本を飲み比べしてみましょう。

この二本の味わいはかなり似ていますね。

　・　純吟・夢ささら　：　やや甘さが多めでマイルド

　・　はっぴ－ぱんだ　：　やや酸味が強く、スッキリ

　　・・・っといった印象でした。

　　　　　　　　酒米違いで、同じ酵母や造りなのかな。。。

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