地酒・備忘録 2024 - 写楽・純米酒 -

はなみ・・・

昨日は、とても暖かかったですね。

　　　　　　東京ではきょうにでも桜の開花宣言が出るようです。

お花見が楽しみです・・・🌸

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備忘録　：　2024年10月

醸造蔵　：　福島県会津若松市にある 宮泉銘醸 の

写楽（しゃらく）

純米酒 一回火入

蔵元の酒銘は「宮泉」という銘柄だそうですが

　　　　　　地酒ブランドとしては「写楽」の方が有名ですね。

　　　　　　　　　　　　実は「写楽」の名前、同じ市内にあった廃業した蔵元から譲り受けたそうです。 

私も以前、福島地酒の試飲会に行った際

　　　　　　旧・写楽 をいただいた記憶があります（・・・いつの話だよ！）

味わいは、少し独特の酸味があり

　　　　　　甘みは抑え気味な印象でした。

精米歩合　：　60% 

ｱﾙｺｰﾙ分　：　16度

1SB（1,800ml）　2,975円　税別　　※ 地域や店舗によって若干の価格差があるようです。

4GB（ 720ml ）　1,725円　税別　　※ 地域や店舗によって若干の価格差があるようです。

 

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