地酒・備忘録 2024 - 若戎・Cloudy -

さくら さく・・・

昨日、東京でも予報通りに

　　　　　　「桜の開花」が宣言されましたね。

今年は、例年に比べて

　　　　　　満開までの日数が早いようで

　　　　　　　　　　　　開花時期も短いそうです。

地域にもよりますが、思い出に残すためにも

　　　　　　新入学の時期までは桜の花に頑張ってもらいたいですね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

備忘録　：　2024年10月

醸造蔵　：　三重県伊勢市にある・若戎酒造 の

若戎（わかえびす）

WAKA-EBISU CLOUDY

純米吟醸 生原酒

～ えべっさんの休日 ～

首掛け紙の「えべっさん」が「開栓注意」と微笑んでいますが

　　　　　　吹き出したり、泡が沸き立つようなこともなく安全に開栓できました。

にごり具合は、toto基準で

　　　　　　透けて見えない「しっかりにごり」 です。

口に含むと、ピリッと炭酸を感じ

　　　　　　フルーティーな酸味と甘みを堪能できます。

使用酒米　：　神の穂 100%

精米歩合　：　60%

ｱﾙｺｰﾙ分　：　15度

1SB（1,800ml）　3,600円　税別

4GB（ 720ml ）　1,800円　税別

 

　⇦　ランキングに参加していますので、ポチッとお願いします。

　　　　　　　　　　みんなが書いた、楽しい「酒ブログ（叫ぶログ？）」をのぞいて見よう