黒龍 - 石田屋 -
今までいろいろなレア酒に出合ってきましたが
自分史上の 超高級酒 No.1 をゲットできましたぁ!
コチラの蔵元の最高峰のツートップ
二左衛門 と並ぶ こちら のお酒の登場です。
お値段にもビックリですが、望んでも
手に入りにくい 超々・レア銘柄 になります。
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今年の正月酒の 第六段 は
福井県永平寺町にある 黒龍酒造 の
黒龍(こくりゅう)
石田屋 2022
2022年度の製造で蔵元にてゆっくり
低温熟成された特別な酒になります。
コチラも酒味が解りやすいように
10~15℃ 程度まで室温に慣らしていただきます。
ふんわりと柔らかく
さすがにバランスよく
すぅっと切れます。
ゆっくりとぬる燗まで温度を上げてみると
旨味ふんわり、意外に辛味も感じます。
使用酒米 : 兵庫県東条産 山田錦 100%
精米歩合 : 35%
アルコール分 : 16度
4GB( 720ml ) 12,000円 税別
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コメント
石田屋さんは 一度だけ頂いたことがあります
もう、微かにしか味の記憶がですが
荻窪の居酒屋で 20年前で一合5000円でした
のみた~~~い
投稿: へーすけ | 2025年1月 9日 (木) 20時02分
へーすけさん
お高いですよねぇ~~~
でも、レア度と定価からいったら良心的なお店なのかも・・・(;^_^A
投稿: toto | 2025年1月10日 (金) 10時05分