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2025年1月 6日 (月)

田酒 - 純米大吟醸・四割五分 -

 

今日は、正月明けの月曜日

      久しぶりに職場へ向かう方も多いのではないでしょうか

K00331がんばってください・・・

 

さて、年末になると・・・

      あちらこちらの酒蔵から

            干支ラベル のお酒が出てきますね。

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毎年、推し銘柄のボトルを楽しみにして

      集めている方もいらっしゃるようです 👍

 

我が家は、恐妻家なので

      収集は無理なのです・・・ (´;ω;`)ウッ…

 

**********

 

今年度の 贅沢酒第4弾 はコチラ・・・

      昨日紹介の「喜久泉」と同じ蔵元の代表酒

            青森県青森市にある 西田酒造店

田酒(でんしゅ)

純米大吟醸 四割五分

山田錦

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香り高く、やわらかくバランスがよい

      フルーティーな甘みが魅力的な味わいですね。

 

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昨日の「喜久泉」が磨き40%に対し

      今回の「田酒」は同じく山田錦の45%磨きです。

 

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単純なスペックだけでは語れない

      双方とも素晴らしい味わいのお酒です 👍

 

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この日本の飲み比べも楽しみにしています 💕

 

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使用酒米 : 山田錦 100%

精米歩合 : 45%

アルコール分 : 16度

1SB(1,800ml) 7,000円 税別

4GB( 720ml ) 3,500円 税別

 

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