磯自慢 - 大吟醸純米・エメラルド -

昨年度からアメリカを中心に配信された連続シリーズ

　　　　　　「ＳＨＯＧＵＮ 将軍」が ゴールデン・グローブ賞 で

　　　　　　　　　　　　作品賞、主演男優賞、主演女優賞、助演男優賞の４部門で受賞したそうです。

🎉 おめでとうございます 👏

プロデューサー兼主演の 真田広之 氏 の尽力で

　　　　　　ヘンテコ日本 ではなく、本格的な日本の文化や価値観を

　　　　　　　　　　　　しっかりと伝えいてる、魅力的な作品となっているようです。

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今年度の 贅沢酒 の 第五弾 は、

　　　　　　静岡県焼津市にある 酒友 磯自慢酒造 の

磯自慢（いそじまん）

大吟醸純米 山田錦

磯自慢酒造では、スペック的に

　　　　　　純米大吟醸を 大吟醸純米 と表記するようです。

また、磯自慢酒造では数種類醸しているでも

　　　　　　　今回紹介する山田錦を使用したボトルを光にかざした色から

　　　　　　　　　　　　　　通称「エメラルド・ボトル」と呼ばれています。

10～15度程度では、キレイな味わいですが

　　　　　　温めると少し雰囲気が変わるタイプで美味しいです。

使用酒米　：　兵庫県特Ａ地区東条産 山田錦 100%

精米歩合　：　50%

ｱﾙｺｰﾙ分　：　16度以上17度未満

日本酒度　：　+4～+6

酸　　　度　：　1.2

使用酵母　：　酢酸イソアミル系 自社保存 静岡酵母

4GB（ 720ml ）　3,620円　税別

1SB（1,800ml）　は、ありません

 

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