天美 - 白天・生原酒 -
あと、開催まで2週間と迫ってきました!
FOX_FEST
今回も ロゴをモチーフにした
グッズ作成を予定しています。
ポスターの色目に合わせて
どちらにしようか悩んでいます・・・(^ω^;) カワラナイ・・・
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今回の紹介は、毎年のリピート地酒
山口県下関市にある 長州酒造 の
天美(てんび)
純米吟醸 生原酒
今年の見た目の変化としては、
キャップに天美ラベルの マーク が付いた事でしょうか。
まずは、冷えた状態から・・・
ピリッと炭酸を感じ、爽やかな酸味にほど良い甘みを感じます。
温めてみましょう・・・
基本的な味わいは変わらず、旨味が増すイメージですね。
使用酒米 : 山田錦 100%
精米歩合 : 60%
使用酵母 : 協会901号
アルコール分 : 15度(原酒)
1SB(1,800ml) 3,600円 税別
4GB( 720ml ) 1,800円 税別
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