三芳菊 - 零・おりがらみ -

 

GW は、良い天気が続いていて

　　　　　行楽地や近所の公園などへ出かける方も多いようです。

 　

でも私は、独居になってしまう母親の

　　　　　老人ホーム探しや、実家の汚部屋の片付けです。

 　　

おかげで、渋滞に巻き込まれることなく過ごしています。

　　　　　楽しみはいつも通り、晩酌の美味しい地酒です。。。　(´；ω；`)ｳｯ…

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さて今回は、スッパ酒の紹介です（笑）

　　　　　徳島県三好市にある 三芳菊酒造 の

三芳菊（みよしきく）

零 ZERO おりがらみ

生原酒 ワイルドサイドを歩け

にごり生酒ですが、問題なく開栓できました。

　　　　　にごり具合は、toto 基準で 「 うすにごり 」 です。

まずは、上澄みから・・・

　　　　　やわらかい酸味だけど、やはりスッパイ（笑）

よく混ぜていただきます・・・

　　　　　味わいのバランスがまとまり

　　　　　　　　　　ほんわりと甘さと旨味も感じます。

温めてみましょう・・・

　　　　　基本的には同じ味わいですが

　　　　　　　　　　よりさっぱりとして、スキッといただける印象です。

使用酒米　：　等外 山田錦 100%

精米歩合　：　70%

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　16度

1SB（1,800ml）　2,400円　税別

4GB（ 720ml ）　1,250円　税別

　　※ 等外米を使用していたとしても、コスパ良すぎます（笑）

 

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