白川郷 - 純米にごり -

ぎいぶみぃ ちょこれーと・・・　

2日ほど、ネットの世界から逃避していたら

　　　　　いろいろと、新しい情報が溢れていました・・・（＾ω＾；）

　　まずは、コチラ・・・

2024 FOX_FEST

SAITAMA SUPER ARENA

　　　　　　 

FOX_FEST in SAITAMA SUPER ARENA

2024年5月25-26日、現時点でポリフィアの出演のみがアナウンスされているだけで、イベントの詳細については明かされていない。

　　・・・って、これは、ツマリ、その、ナニ ですよね！

そして、6月の EUツアー

アムステルダムでのヘッドラインショー開催が決定!!

2024年6月にオランダ・アムステルダム「AFAS Live」での ヘッドラインショーが開催決定しました!!

Bad Omensとのコーヘッドラインショー開催が決定!!

2024年6月にフランス・トゥールーズ「Zénith Toulouse Métropole」にて Bad Omens との コーヘッドラインショー開催が決定しました!!

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さて、去年の暮れに仕入れた 新酒にごり特集！ 

　　　　　最後を締めくくる その十 は、皆さんご存知・・・

　　　　　　　　　　岐阜県大垣市にある 三輪酒造 の 新酒バージョン

白川郷 （しらかわごう）

純米 にごり酒

にごり酒のパイオニア的存在で

　　　　　いつでも、ご近所のスーパーでも購入できる嬉しい存在です。

そして、にごり具合は

　　　　　toto 歓喜の 「 どろどろ にごり 」 です。

今回は、活性の無い

　　　　　火入れバージョン なので、安心して開栓できます。

まずは、わずかな上澄をそぉ～っと・・・

　　　　　しっかりとした酸味で甘みも多めです。

全体をよく混ぜて・・・

　　　　　ドロっとした舌触りで、何もかもが濃い！　（笑）

　　　　　　　　　　そしｔ、バランスが完成されているんですよね。

では、温めていただきます・・・

　　　　　ドロドロから、少し滑らかな口当たりになります。

　　　　　　　　　　味わいの方向性は同じですが、酸味が増し旨さアップです。

他にも、炭酸で割っても美味しくいただけますね。

使用酒米　：　あけぼの（飯米） 他

精米歩合　：　70％

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　14.5度

日本酒度　：　-25

酸　　　度　：　2.0

アミノ酸度 ：　1.8

1SB（1,800ml）　2,270円　税別

4GB（ 720ml ）　1,188円　税別

　　 300ml 　　　　 460円　税別

　　 180ml 　　　　 277円　税別 

 

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