榮光冨士 - 妙延・おりがらみ -

わくわく・・・　

あと3週間と迫ってきた

WORLD TOUR 2023-2024

- LEGEND - MM

本日から、たぶん最終販売となる

　　　　　チケットぴあ の 一般発売 が始まりました。

会場：横浜アリーナ（神奈川県）

公演日：2024/03/02（土） 〜 2024/03/03（日）

※神器とは BABYMETAL WORLD TOUR 2023 - 2024 LEGEND - MM にご参加いただくためのアイテムとなります｡
神器の配布は､会場にて行います｡そのため､会場にご来場のお客様が対象となり､ご来場いただけないお客様に神器のお渡しはできません｡予めご了承ください｡
配布時間や場所は後日BABYMETALオフィシャルHPにてご案内いたします｡

さて、今回の「神器」は、いったい何になるのでしょうか？

　　　　LEGEND-S の「面」

　　　　LEGEND-M の「籠手」

　　　　・・・まさか、「胴」 ってことはないですよね（笑）

えむ、えむぅー！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

去年の暮れに仕入れた、新酒にごり特集！ 

　　　　　その九、山形県鶴岡市にある 冨士酒造 の

榮光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸 無濾過生酒

森のくまさん おりがらみ

妙延（みょうえん）

熊本城を築城した加藤清正公の嫡男・加藤忠廣公が

　　　　　　鶴岡でもうけた一女「加藤妙延」で蔵元・加藤家の開祖

　　　　　　　　　　　となることからこのお酒「妙延」が名付けられたそうです。

そして、このお酒に使用しているお米が

　　　　　　熊本県で開発栽培された「森のくまさん（飯米）」と

　　　　　　　　　　　熊本県に大いに関連していることもあり「復興期願酒」となっています。

活性はほぼ無く、問題なく開栓できました。

　　　　　にごり具合は、toto 基準で 「 しっかり にごり 」 です。

まずは上澄みからいただきます・・・

　　　　　炭酸が少しピリピリ、活性がゼロでは無いのですね。

　　　　　　　　　　ほどほどの甘みもあり、独特の香りと旨味も感じます。

混ぜてみます・・・

　　　　　味わいはややマイルドになり、複雑みも加わります。

温めてみましょう・・・

　　　　　味わいの方向性は同じですが

　　　　　　　　　　味の感じ方がハッキリするようで、旨味もアップします。

使用酒米　：　熊本県産 森のくまさん（飯米） 100%

精米歩合　：　50%

使用酵母　：　山形酵母

日本酒度　：　-4.0

酸　　　度　：　1.5

ｱﾐﾉ酸度  　：　1.0

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　16.8度

1SB（1,800ml）　3,300円　税別

4GB（ 720ml ）　1,900円　税別

 

　⇦　ランキングに参加していますので、ポチッとお願いします。

　　　　　　　　　　みんなが書いた、楽しい「酒ブログ（叫ぶログ？）」をのぞいて見よう