七冠馬 - 純米 -

おみやげぇ・・・　

先月行ってきた、中国地方のツアー旅行の

　　　　　My お土産・日本酒を続けて味わおうと思います。

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第一弾は、こちら・・・

　　　　　島根県仁多郡奥出雲町にある 簸上（ひかみ）清酒 の

七冠馬（ ななかんば ）

純米

まずは、冷えた状態から・・・

　　　　　ソフトな酸味で甘みは抑え気味

　　　　　　　　　　　最後に少しニガミを感じ、バナナのような香りも感じます。

では、温めてみましょう・・・

　　　　　やわらかな甘みを感じるようになり、旨味も広がります。

冷やで「すっきり辛口」ですが

　　　　　さらにお燗で美味しくいただけました。

精米歩合　：　65％

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　15度

1SB（1,800ml）　2,500円　税別

4GB（ 720ml ）　1,300円　税別

　　 300ml 　　　　 600円　税別

 

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