寒菊 - Monochome -

にじいろで つつもう せかいを・・・　

我らが BABYMETAL の 北米ツアーの成功と

　　　　　日本に戻っての NEX_FEST への参加を祝して

　　　　　　　　　　キツネ 🦊 BABYMETAL 関連の日本酒を連続でアップしています！

ということで、第四弾 は

　　　　　こちらの楽曲と同じ名前が付いている日本酒デス！

- Monochrome -

BABYMETAL - Monochrome (OFFICIAL LYRIC VIDEO)
by. BABYMETAL

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ということで、今回の紹介は

　　　　　千葉県山武市にある 寒菊銘醸 の

寒菊（ かんきく ）

Monochrome（モノクローム）

- Color your memories -

純米大吟醸 無濾過生原酒

ラベルをよく見ると・・・

　　　　　四季の自然（雲、海、星空）や田んぼの稲など

　　　　　　　　　　モノクロ写真 が、散りばめられていますね。

このお酒に使われている酒米 山酒（やまさけ）4号 は、

　　　　　山田錦 と 金紋錦 の交配で生まれ、玉苗（たまなえ） という名前が付いています。

まずは、冷えた状態から・・・

　　　　　細かい気泡がグラスにつくのがわかります。

　　　　　　　　　　ハッキリとした酸味で甘みもしっかり感じます。

　　寒菊らしい、華やかなおいしさですね！

温めてみましょう・・・

　　　　　盃に注ぐと、ジュワァーっと細かい気泡が湧いてきます。

　　　　　　　　　　酸味はやさしくなり、旨味も感じられるようになります。

使用酒米　：　山酒4号

精米歩合　：　50% 

ｱﾙｺｰﾙ分 ：　15度 

1SB（1,800ml）　3,000円　税別

4GB（ 720ml ）　1,650円　税別

 

次回は、今度は今年の新酒 コノお酒 デス！

　お楽しみに・・・ (^^♪

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さて、ココからは個人的つぶやきです。。。

Monochome の歌詞のように、

私たちが見ていたいのは虹色の花火であって

ロケット弾やミサイルの閃光ではないのです！

今の世界情勢のように、一部の大人たちの我が侭により

無垢な子供たちが悲しい思いをしたり、ケガを負ったり

ましてや突然、殺されることがあってはなりません！！

人間同士が争い、傷つけ合うのは

神が仕組んだ安全装置なのか？

それとも、獣としての本能なのか？

　　　　　　　　　　このままでは、地球を破壊するまで人間は

　　　　　　　　　　ヒトにもなれず、獣からも脱せないのではないでしょうか？

今は、他人事ですませているかもしれませんが

いずれ、我が身に、我が子に、我々の子孫に降りかかってくる事でしょう

目をそらしてはいけませんね。。。

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