三芳菊 - ワイルドサイドを歩け・おりMAX -

 わいるどさいどを・・・　

今回も、今年の 三芳菊・guter 三人娘 を紹介

その中でも、今回は

　　　　元祖・ワイルドサイドを歩け です。

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ということで、第２弾は

　　　　徳島県三好市にある 三芳菊酒造 の

三芳菊（みよしきく）

TAKE A WALK ON THE WILD SIDE

ワイルドサイドを歩け

無濾過 生原酒 おりMAX

今年のにごりバージョンは

　　　　にごり具合によって３種類 がラインナップされました！

　　
左から ➡　うすにごり　・　おりがらみ　・　おりMAX　　　　　　　

という訳で、toto のセレクトは

　　　　もちろん にごりMAX バージョン です！！！

そのにごり具合は・・・

　　　　toto 基準で 「 しっかりにごり 」 です。

いつも通り、上澄みから・・・

　　　　シッカリ・スッキリな酸味と

　　　　　　　　濃いめの甘み、甘酸っぱいです。

続いて、全体を混ぜて・・・

　　　　とろーり、とした口当たりで麹の甘さ

　　　　　　　　しっかりしたヨーグルトっぽい酸味です。

そして、温めてみます・・・

　　　　酸味がアップし、旨味もしっかりと感じます。

　　　　　　　　甘・酸・旨、ですね・・・（笑）

使用酒米　：　播州 山田錦 等外米 100%

精米歩合　：　非公開

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　16度

1SB（1,800ml）　2,710円　税別

4GB（ 720ml ）　1,400円　税別

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