夏ラベル 東力士 - すいか -
今年の夏も平年より
暑い夏 になりそうです。。。
向こう3か月の天候の見通し : 全国 (06月~08月)
予報のポイント
暖かい空気に覆われやすいため、向こう3か月の気温は北・東日本で高く、西日本では平年並か高いでしょう。
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ということで、
夏仕様のお酒の紹介第1段です。
栃木県那須烏山市にある 島崎酒造 の
東力士( あずまりきし )
トロピカル 純米酒
酔 花 ( すいか )
おりがらみ 生原酒
「 酔う 夏 」 と書いて
スイカ 🍉 と読む・・・(笑)
にごり具合は、
toto 基準で 「 かすみ にごり 」 です。
生酒ですが、活性はほとんどなく
開栓も問題はありませんでした。
まずは、上澄みから・・・
トロっとした舌さわり、
やさしい甘みから、しっかりとした酸味で
あとからふんわり、独特の含み香があります。
全体を混ぜて・・・
基本は同じ味わいで
甘みも酸味も少しマイルドに感じられます。
温めてみます・・・
やや甘みがアップし、旨味も感じられます。
でも・・・
スイカ🍉 感は・・・ なし
トロピカル 感も・・・ なし でしたぁ~(笑)
ちがう、ちがう・・・ 👈(ポチッ)
アルコール分 : 17度以上 18度未満
精米歩合 : 65%
1SB(1,800ml) 2,700円 税別
4GB( 720ml ) 1,350円 税別
※ 加水タイプもあるようです( 1SB:¥2,600、4GB:¥1,300 )
蔵元のHP によると
加水バージョンや
純米吟醸バージョンもあるようです。。。
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