夏どぶろっく~ ♫
先日到着した出来立ての夏酒
早速いただきました。。。
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夏仕様のお酒の紹介
夏ラベルの 第5段 です!
青森県八戸市にある 八戸酒造 の
夏 どぶろっく
- DoBu Rock -
活性にごり酒
八戸酒造 は、人気銘柄の
陸奥八仙 や 陸奥男山 の醸造元ですね。
今回は、1SBの穴あきキャップで
ガスを逃がす仕様になっていますが、注意深くオープン
プシュ・・・ 大丈夫でした (^ω^;)ホッ...
夏どぶろっくの開け方 by. 陸奥八仙
にごり具合は、
toto 基準で 「 しっかり にごり 」 です。
まず、上澄み・・・
わずかに、ピリピリ感とほど良い酸味と甘み・・・
混ぜてから・・・
味わいがよりハッキリしてきて、ガス感もアップ!
温めて・・・
酸味アップ、旨味アップでふんわり旨い。
使用酒米 : 青森県産米 100%
精米歩合 : 麹米 55%、掛米 69%
※ 純米酒 仕様ですが、特定銘柄は名のっていません。
アルコール分 : 13度
1SB(1,800ml) 2,700円 税別
4GB( 720ml ) 1,400円 税別
もしかしてだけど~ ♪ もしかしてだけど~ ♬
この人達を リスペクトしてんじゃないのぉ~ (^^♪
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