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2022年7月 1日 (金)

夏どぶろっく~ ♫

Kk10211 いぇ~ぃ! 

先日到着した出来立ての夏酒

   早速いただきました。。。

 

**********

 

夏仕様のお酒の紹介

   夏ラベルの 第5段 です! 

      青森県八戸市にある 八戸酒造 の

夏 どぶろっく

- DoBu Rock -

活性にごり酒

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八戸酒造 は、人気銘柄の

   陸奥八仙陸奥男山 の醸造元ですね。 

 

今回は、1SBの穴あきキャップで

   ガスを逃がす仕様になっていますが、注意深くオープン

      プシュ・・・ 大丈夫でした (^ω^;)ホッ...


夏どぶろっくの開け方 by. 陸奥八仙

 

にごり具合は、

   toto 基準で 「 しっかり にごり 」 です。

IMG_20220626_180219.jpg

 

まず、上澄み・・・

   わずかに、ピリピリ感とほど良い酸味と甘み・・・

 

混ぜてから・・・

   味わいがよりハッキリしてきて、ガス感もアップ!

 

温めて・・・

   酸味アップ、旨味アップでふんわり旨い。

 

IMG_20220626_175854.jpg

使用酒米 : 青森県産米 100%

精米歩合 : 麹米 55%、掛米 69%

         ※  純米酒 仕様ですが、特定銘柄は名のっていません。

アルコール分  : 13度

1SB(1,800ml) 2,700円 税別

4GB( 720ml ) 1,400円 税別

 

IMG_20220626_175936.jpg IMG_20220626_175916.jpg

 

  もしかしてだけど~ ♪ もしかしてだけど~ ♬

      この人達を リスペクトしてんじゃないのぉ~ (^^♪

IMG_DOBBUROCK_1.png

 

 

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