特典・限定ビール - 2022 -
アサヒビール ( アサヒグループホールディングス )は、
株主(100株以上所有)に 株主優待制度 優待があって
毎年この時期になると異なった醸造設定で 株主 に向け
限定 「 プレミアム・ビール 」 を送ってきます。
普段はあまりビールは飲まないのですが
このビールだけは、「 今年も、こんな時期なんだなぁ~ 」
って思いながら、toto もチョット楽しみにして飲んでいます。。。
今年の 「 限定の味わい 」 は・・・
スパーシーで華やかな香りのエールビール
というコンセプトで、原料に 「 コリアンダー・シード 」 が入っているようです。
なんか、ちょっとピリ辛 な味わいがして
鼻腔に独特な香り(コリアンダー?)が抜けてゆきます。。。
アルコール分は、7% と強めですね!
そのためなのか? 原材料に 「 糖類 」 って気づいてしまった。。。
醸造酒を造る上で、「 糖類 」
・・・ んんんっ それはヤメていただきたい!
いろいろな種類のビールに挑戦するのは
いいことだと思いますが、糖類を混ぜて
発酵させるのは、なんだかなぁ・・・ ヾ(=д= ;) ォィォ‐ィッ!!
*********
たしかに、 日本の酒税法 でビールの原料の定義は、A、Bどちらかってなっています(酵母もありますが)。
A 麦芽(使用割合100%)、ホップ、水
B 麦芽(使用割合が50%以上)、ホップ、水 及び 麦、米や果実、コリアンダーなどの香味料等の特定の副原料 ※1
※ 1 : 米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省令で定める苦味料若しくは着色料
まあ、バリエーションが増えれば
その分、楽しみ方も増えるとはおもいつつ・・・
でもねぇ~、ビールの覇権を取ろうというメーカーが
小手先に頼るようでは、どうなのかなぁ~、と思う toto・・・
いっそのこと、ビールではなく
新しいアルコール飲料の形 として送ってほしかったです。
ASAHI さん、ビールを造るなら
王道を進んでほしいものです! (ある株主の独り言)
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