立山 純米吟醸

ばんめしは、さけぬき・・・　

今回は、出先で購入

　　それもコンビニで調達・・・（笑）

　　出先のホテルで一杯・・・ Ц(⌒▽⌒)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

というわけで、今回の紹介は

　　富山県砺波市にある 立山酒造 の

立山（たてやま）

純米吟醸酒

　

このラベルは、

　　コンビニ専用 らしいです。。。

以前（30年前？）の立山・純米吟醸は

　　すっきりキレイな味わいでしたが、どうでしょう・・・

色付きもほどほどで

　　旨味に期待ができそうです。

ということで、味わいは・・・

　　甘み抑え目で、酸味はしっかり

　　　　見た目どおり熟成感のある旨味です。

これも、期待できそうなお燗、

　　ふわっと旨味が広がります。。。

9月に頂いた「特別純米」もそうでしたが

　　以前のスッキリ系から旨味系にシフトしているようです。

精米歩合　：　59%

ｱﾙｺｰﾙ分  ：　15度以上 16度未満

お値段は、たぶん・・・

　　4GB（ 720ml ）　1,100円　税別

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