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2021年7月 2日 (金)

賀茂鶴 純米にごり

 

気象庁が今年から運用を始めた

線状降水帯に関する情報( 気象庁HP より )

 

早くも、沖縄(6月29日)と

  伊豆諸島(7月1日)に発表されています。

9_20210306124801

線状降水帯の事前予測は、

  まだ、現在の技術では非常に難しいそうで

    情報が出た時点で、すでに大雨が続いています。

豪雨_1水難_1 災害_地すべり

情報が出た場合、すぐに避難をし

  避難所に向かうのが危険な場合は、

    近くの高い建物などへの移動するなど

      命を優先する行動が求められます。 

災害_ペット_1 災害_避難所_場所

あらかじめ、

  避難路の危険性の確認

  非常持ち出しの確認 をして、

いざとなった時には、

  素早い行動ができるように備えておきましょう!

 

∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

さて、今回の紹介は 

  広島県東広島市にある 賀茂鶴酒造の

賀茂鶴 純米酒

にごり酒

IMG_20210623_214301.jpg IMG_20210623_214314.jpg

 

このお酒、

  以前は 「 夏の にごり酒 」 というネーミングでした。

    ラベルには、涼しげな水面と柳の葉が・・・

 

にごり具合は、

  toto 基準で 「 しっかり にごり 」 です。

 

IMG_20210623_214551.jpg

まず、上澄みから

  麹の甘みが際立ちますね。

 

全体をよく混ぜていただくと

  トロンとした口当たり、

    にごりならではのマイルドな旨味といった感じです。

 

温めてみましょう

  基本は変わらず、旨味アップですね。

 

ソーダくらもとでも、ソーダ割りの

  にごりハイボール も オススメ していますよ!

 

IMG_20210623_214348.jpg

アルコール分   : 12度以上13度未満

精米歩合 : 65%

日本酒度 : -40

1SB(1,800ml) は、ありません。

4GB( 720ml ) 1,000円 税別

  ※ お買い得ですねぇ~!

 

IMG_20210623_214505.jpg

 

 

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