龍神丸

何度か、外飲みで

　　美味しかった記憶のあるお酒

 

なかなか、入手困難で

　　抱き合わせ商法に乗っかり

　　　　やっと購入してみました💦

＊＊＊＊＊＊＊＊

ということで、今回の紹介は

　　和歌山県有田郡有田川町にある 高垣酒造の

龍神丸（りゅうじんまる） 純米吟醸

袋吊り 無濾過生原酒

早速、いただきます （ - 人 - ）

口に含むと

　　トロっとした舌触り・・・いいねぇ

甘みと旨味が濃く感じます。

でも・・・

　　あの、バランスが無い・・・💦

　　あの、キレが無い・・・💦

　　あの、感動が無い・・・💦

　　製造ロット差なのか？

　　期待レベルが高すぎたのか？

　　toto のバカ舌のせいなのか？ 💦💦💦

でも、前回買った時も（実は昨年もゲットしている・・・）

　　ちょっと残念で、ブログアップしなかったからなぁ～

そういえば、買った酒屋さんは

　　熟成で味が変わるようなことも言っていたようなので・・・

しばらくの間、放置プレイをしながら

　　　　味わいの変化を追ってよくことにしましょう。

ということで・・・

　　しばらく育成してみることにします！

　　　　続編をお待ちください・・・（＾ω＾；）💦

使用酒米　：　山田錦 100%

精米歩合　：　50％

ｱﾙｺｰﾙ分　  ：　17度

1SB（1,800ml）　4,500円　税別

4GB（ 720ml ）　ありません

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