キング MACHO

おうさまー！

今回の紹介は、前回に引き続き

　　群馬県高崎市にある 牧野酒造の

　　　　MACHO（マッチョ）シリーズ

大盃（おおさかずき）

MACHO 山田錦80

純米 生酒

酒米の王様（ KING ）を

　　80％の低精米でタンパク質多めで

　　　　マッチョに仕上げたお酒です！

開栓時には、

　　ポンッ！ っと残っていたガスが抜けました。

　　　　さすが王様、景気がよろしいようです（笑）

口に含むと

　　炭酸ガスのピリピリ感が味わえます。

味わいは、

　　酸味と旨味に甘みも加わり

　　　　ふんわり旨い飲みやすくスッキリタイプです。

低精米（80％）とは思えない上品な旨さを感じます・・・

温めてみると

　　方向性（ベクトル）は同じで

　　　　甘みと旨味が増すようです。

ぬる燗程度であれば

　　あまり崩れない印象ですが

　　　　やはり冷やしていただいたほうが

　　　　　　良いように感じます。。。

精米歩合　：　80％

使用酒米　：　山田錦 100%

ｱﾙｺｰﾙ分  　：　15度

1SB（1,800ml）　2,900円　税別

4GB（ 720ml ）　1,550円　税別

　　※ 山田錦でこの価格！　リーズナブルですねぇ～。

次回は、

　　 筋肉量が  精米歩合が 半端ない

　　　　　ゴリ MACHO！　おたのしみに・・・ ♪

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