キング MACHO & ゴリ MACHO

先日、散歩中に見つけた

　　珍しい花が咲く植木・・・

んんっ・・・？！

写真を撮ってGoogle・レンズで照会すると

　　ブラシノキ の花で

　　　　オーストラリア原産の木だとのことです。

真っ赤ですが、たしかに見た目には

　　理科の実験で使った 試験管ブラシ と

　　　　ケバケバの花びら？がソックリですよね・・・（笑）

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

さて、今回の紹介は

　　強烈なインパクト の コノ２本！

　　　　群馬県高崎市にある 牧野酒造の

大盃（おおさかずき）

MACHO（マッチョ）シリーズ

KING MACHO & GORI MACHO

純米 生酒

高タンパク、低脂質？

　　ボディ・ビルダー向け？（笑）

2018年（平成30年）に18代目の杜氏・専務の牧野氏が、伝統技術を継承しつつ新たな技術も取り入れて醸した新しい大盃。

低精白でマッチョなイメージ 

キング・マッチョ が、

　　山田錦 100% で 精米歩合 80%

ゴリラ・マッチョ が、

　　群馬県産米 を 精米歩合 90％！

　　　　　toto も久々の超・低精米酒です。

　　　　　　　なおかつ、古式生酛造りというスペック

色を比較すると

　　キング・マッチョ も少し色づいているのですが

　　ゴリ・マッチョ のほうがより色味が強いですね。

超・クセ強な 個性派ラベルのこの２本・・・

さて、味わいには

　　どのような個性の違いがあるのか・・・？

それぞれのインプレッションは

　　また、後日に（　＾ω＾）・・・

あっ、左右が逆になっちゃたぁ～　💦

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