河津桜 と 亮

神奈川県の松田町にある

　　松田山の 西平畑公園 には

　　　　河津桜 が植えられていて

2月からは、見事な花を咲かせて

　　まつだ桜まつり が開催され

　　　　毎年、楽しみにしていましたが・・・

ここ2年間は、

　　コロナの影響で開催が中止・・・

そんなコロナ禍の今日この頃

　　カミさんが、新聞に酒蔵の記事が載ってたよ・・・と

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同じく、この松田町にある　　

「 松みどり 」 を醸す中澤酒造さんの記事です。

蔵の後継ぎとして

　　立派に成長した 亮（あきら）さん が造る

　　　　 松田山の河津桜から採取した「さくら酵母」を

　　　　　　使用して醸した 「 亮（りょう） 」 ですね！

宮城の一ノ蔵 で修行中に震災にあったの時のお話や

　　お酒に込める思いなどを語ってらっしゃいました。

ご時世柄、蔵には行けないけど

　　酒屋さんで今年も買っと・・・

　　　　応援してますよぉ～！

過去記事は、コチラから

　　松美酉　亮 12BY 

　　松美酉　亮 (りょう)

　　松みどり　亮

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