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2021年3月 1日 (月)

七田 おりがらみ

Omenk019

WOWOW にて、先月まで2カ月間連続で

  BABYMETAL 結成10周年記念番組を放送していました。

 

終わった・・・と思い

  契約解除しようとしたのですが・・・

    なんと、もう2カ月間も特集が続くとのこと 💦

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ほぼ、すべての デロ(DVD/Blu-ley)は、

  我がコレクションとして既に持っているんですけどね。。。

 

上手い事、手玉に取られて

  もう少し継続することにした toto デス (笑)

 

∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は、

  佐賀県小城市にある 天山酒造の

七田

純米 おりがらみ

生・無ろ過

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 蔵元コメント 

「七田」の純米無濾過生原酒に滓(醪を搾った際にかすかに残ったお米や酵母などの小さな固形物)をからめ、瓶内二次発酵により軽快な味わいに仕上げました。青りんごのような香りと口の中に広がる爽快感が癖になる大人気商品です。 

 

開栓は、意外にも

  ガス圧弱めでスンナリとできました。

  

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まずは上澄みから・・・

  炭酸ガスは、少しだけ感じます。

    味わいは、バランスよくイイ感じです。

 

全体を混ぜると・・・

  爽やかな旨味で、よりバランスが良くなります。

 

温めると、

  甘みが多で最後にちょっと苦みも感じられます。

    toto は、冷やしていただきます。。。🍸

 

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原材料  : 麹米・山田錦、掛米・レイホウ 

精米歩合 : 65% 

アルコール度  : 17度 

酒度   : +3.0

酸度   : 1.7

1SB(1,800ml) 3,600円 税別

4GB( 720ml )  1,250円 税別

 

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toto の本能が、これはヤバイ💦

  と警鐘を鳴らしています!

 

気を抜くと、

  1本空けちゃうパターンと認識したようです。。。

 

気をしっかりと持たないと・・・💦

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  でも、結局3合近く飲んでしまいましたがね

    残りわずかに。。。

 

 

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