津島屋 おりがらみ

本日と明日は・・・

10 BABYMETAL BUDOKAN

DOOMSDAY-Ⅶ

会場の日本武道館は晴れ渡り

　　静かな熱気を発しているようです・・・

参加の強者の皆さん

　　家に帰りつくまでがライブですよ！

ライブ前・後 の飲食店等での盛り上がりは、

ダメ、ゼッタイ！

　　仮想レポートはまた後日・・・

∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

さて、今回の紹介は

　　岐阜県美濃加茂市にある 御代桜酒造の

津島屋 純米吟醸 生

[ Tropical ∞ ]　LIMITED EDITION

おりがらみ

御代桜酒造のメインブランドの銘柄は

　　そのまま 「 御代桜 」 なのですが、

「 津島屋 」 は、蔵元の屋号で

　　御代桜酒造が全国展開するために

　　　　地酒専門店などに展開する銘柄としています。

さて、開栓は注意深くゆっくりと・・・

　　軽く ポン！っという音とともに

　　　　吹き出すようなこともなく開けることができました。

んっ？！

　　でも、このキャップは珍しいですね。。。

　　　　ちょっと、大振りで開栓しやすいのです。

さて、にごり具合は

　　toto 基準で 「 うすにごり 」 です。

上澄みからいただきます。

　　ふんわり甘みと柔らかい酸味です。

混ぜてみます・・・

　　基本は同じですが

　　　　わずかに苦みが混ざり味わいを引き締めます。

コノあたりの味わいが

　　トロピカル～～～ かな？　（笑）

温めると、

　　旨味アップで美味しいですね。

ｱﾙｺｰﾙ度　  ：　16度

使用米　　：　広島県産 八反錦 100%

精米歩合　：　55%

1SB（1,800ml）　2,900円　税別

4GB（ 720ml ）　 1,450円　税別

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