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2020年12月26日 (土)

極超新星

昨日の

  Mステ ウルトラ SUPER LIVE

Kk1003

タモさんとの絡みは

  残念ながらありませんでした。。。

EqEWHe4UYAAvgI4.jpg

また、曲の出だしから

  音声やミキシングがぎくしゃくで

    生番組ならではの、バタバタ感でしたね (笑)

 

しかし、初見の方々からは

  パフォーマンスに対する

    驚きの声も多くあったようです。

 

*******

 

今回の紹介は、

  山形県鶴岡市にある 冨士酒造の

GLORIUS Mt.FUJI( 榮光冨士 )

HYPER NOVA( 極超新星 )

純米大吟醸 無濾過生酒

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今年は、BABYMETAL つながりで

 黒狐さま のお導きを賜り

  NEW・栄光冨士に再会して

   3月の 「 暁の翼 」 から始まり

    実に 6種類の栄光冨士を楽しんできました。

 

IMG_20201220_180252.jpg

超新星をイメージした

  このラベルも、気合が入っていますねぇ!

 

IMG_20201220_175207.jpg

 

口に含むと

  まだ、ほんのわずかに残っている

    炭酸ガスを感じることができます。

味わいは、

  甘みがやや多めで

    酸味が追いかける感じでしょうか。。。

 

温めてみると

  やはり炭酸のピロ感がありますが、

    旨味が増してきて味わいのバランスは良くなり楽しめます。

 

IMG_20201220_174859.jpg

使用酒米 : 山形県産 雪若丸 100%

精米歩合 : 50%

使用酵母 : 山形酵母

日本酒度 : -8.0

酸度     : 1.5

アミノ酸度   : 0.8

アルコール分   : 16.6度

1SB(1,800ml) 3,000円 税別

4GB( 720ml )  1,799円 税別

 

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