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2020年10月23日 (金)

雪おとこ

 

新しいお仕事で

  暗い部屋を巡回することがあります。

020ぶっぶー

職場にも懐中電灯はあるのですが

  なんとも、心もとない・・・

    はっきり言って、暗い( 行燈かよ! )

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と、いうことで

  自前でコレを購入しました。

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なかなかに明るくて使えるヤツ!

  充電式なので電池代もかからない。

019ぴんぽん

これで、自宅でも

  夜道や災害時の明かりとしても O.K. デス!

 

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は。

  新潟県南魚沼市にある 鶴齢 を醸す 青木酒造の

YUKIOTOKO sakeyell

( 雪男 酒エール )

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醸した酒を雪室(ゆきむろ)で貯蔵

※ 雪室とは、雪国に降り積もった雪を有効利用した貯蔵庫です。
    雪の冷気内で温度変化が少ない冷気内で貯蔵する事により、
    くまろやかな味わいで口当たりの良いお酒に仕上がります

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そして、蔵元からの心温まるメッセージ

雪室で 長期熟成酒用てとして貯蔵してたお酒の一部をブレンドし特別に限定販としてお届けします。そしてこのお酒により豊かな時間をお過ごしいただき、それが次へと踏み出すエネルギーとなることを願います。

 

蔵元で保管している長期熟成用の5種類

(越淡麗、山田錦、美山錦、雄町、五百万石)の

  純米酒(以上)のお酒がスペシャル・ブレンドされているようです。

細かいことが書けないので、普通酒扱いらしいです。

  でも、美味しい😋

 

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そして、酒屋さん情報によると 

今回、鶴齢でなくこの雪男ラベルにしたのにも意味があり、雪男は北越雪譜の物語に登場する異獣です。
雪男と旅商人が互いに助け合い協力する場面がストーリーに描かれており、『今回の状況を力を合わせて打開していきましょう!』というメッセージが込められています。

  とのことです。

 

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まず、香は控えめですね。

 

味わいは、

  酸味、甘み、旨味のバランスが

    非常にいいですね。

貯蔵酒といっても

  古酒っぽさは、全くありません。

 

温めてみると

  甘みと旨味がアップして

    やはりバランスは崩れることなく素晴らしい!

 

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アルコール分   : 15度

1SB(1,800ml)   無し  ---円

4GB( 720ml )  1,250円 税別

 

**********

お買い得感満載ですね。

  もう1本自家熟成用にと思いましたが

    すでに、売れきれ・・・残念!

 

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