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2020年9月21日 (月)

外伝 プロトタイプ A

 

ここ数日、

  用事が多くブログ更新が滞っています・・・ 💦

 

暑さ寒さも 彼岸まで・・・

  今年の夏も終わったようでホットしています。

024

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今回の紹介は、

  岐阜県美濃加茂市にある  御代桜酒造の

津島屋  外伝

三本の矢

protptype A  2020

IMG_20200916_181526.jpg IMG_20200916_181556.jpg

ボトルの首にかけてある

  青いリボン が可愛い  💕

そして、

  ラベル・デザインもお洒落です。

 

このお酒、

  •  長野県産美山錦
  •  岡山県産雄町
  •  兵庫県産山田錦

  の3種の無濾過生原酒を

酒匂杜氏が、ブレンド(Assemblage:アッサンブラージュ)した限定酒です。

  プロトタイプ A の 

    A は、アッサンブラージュの

      頭文字 = A なのですね。

 

単なるブレンドに終わるのではなくて、

  新しい価値を組み立て創造するという

    志での挑戦酒になるそうです。

 

IMG_20200916_181801.jpg

 

味わいは、

  マイルド・・・ですねぇ。。。

 

口に含むと

  素敵な酸味と、ふんわりとした甘み

    そして、最後の余韻にに少しの苦みがあります。

 

温めてみましょう

  よりマイルドになり

    甘みがアップし、苦みはマイルドな感じです。

 

うん、不思議・・・ (笑)

IMG_20200916_181613.jpg

アルコール分  : 16度

使用米   : 美山錦 ・ 雄町 ・ 山田錦

精米歩合  : 非公開

1SB(1,800ml) 2,600円 税別

4GB( 720ml )  1300,円 税別

  信じられない値段設定ですね。

    超お買い得 デス !!

 

 

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