« 神渡(みわたり) | トップページ | CMFT リアクト再び »

2020年8月17日 (月)

天の戸 45

 

毎日、危険な暑さが続いていますね。

  今日も 38℃ 予想・・・ 🌞💦

    水分補給とクーラーの使用を心がけましょう!

013_20200817094901あっついぜー!

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は、

  秋田県横手市にある  浅舞酒造の

天の戸( あまのと )

純米大吟醸 45

IMG_20200814_173459.jpg
IMG_20200814_173409.jpg

 

半農・半醸の杜氏

  夏田冬蔵氏が醸す、天の戸

 

2011年から純米蔵として

  頑張っているようです。

 

そてに伴い

  以前、大吟45 も 純米大吟醸45 になったとのことです。  

 

IMG_20200814_173726.jpg

味わいは、

 バランスがとてもよく、スルスルと杯が進みます。

    やばい・・・💦

 

温めると

  辛みと旨味が増します。

    ぬる燗ぐらいが好みかな・・・。

 

IMG_20200814_173433.jpg

精米歩合 : 45%

使用酵母 : 自社酵母

アルコール分  : 16度

日本酒度 : +2

酸度   : 1.5

1SB(1,800ml) 2,950円 税別

4GB( 720ml )  1,500円 税別

  純米大吟醸でこの価格は、お買い得ですね。

 

IMG_20200814_173541.jpg

 

 

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

 

|

« 神渡(みわたり) | トップページ | CMFT リアクト再び »

秋田」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 神渡(みわたり) | トップページ | CMFT リアクト再び »