« ・・・カメオ? | トップページ | コロナ状況 2020/8/1 »

2020年8月 1日 (土)

残骸 まじぇまじぇ

 

 

気がつくと、

  昨日あたりから、週間天気予報の

    雨マークがなくなっていました。

002_20200801081701 おしまい?

今日あたり

  関東も梅雨明けかな?

    長い梅雨空でした・・・。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

今回の紹介は、

  徳島県三次市にある 三好菊酒造の

三芳菊 ANOTHER

残骸 KIT CAT

まじぇまじぇ

限定 おりがらみ 無濾過生原酒 

ワイルドサイドを歩け

IMG_20200720_181732.jpg

IMG_20200720_181654.jpg IMG_20200722_075126.jpg

すでに、 

  どれが名前なのかさえ不明です(笑) 

 

醪(もろみ)絞りの最後「責め」の部分を

  三好菊では「残骸」シリーズ としています(笑)

 

そして、徳島新酵母仕込みの

  「KIT CAT」シリーズ

    ブレンド(まじぇまじぇ)酒です。 

 

無濾過の生原酒の「おりがらみ」ですが

  活性は、ほとんどないようで問題なく開栓できました。

 

ということで、

  これだけ長い、複雑なネーミングになってしまったようです。

 

IMG_20200720_182153.jpg

にごり具合は、toto 基準で

  かすみにごり です。 

 

味わいは、

  そんなに酸っぱくない (笑)

    そして、グレープフルーツっぽい苦みもあります。

 

温めると、

  酸度がぐんと上がり、少しバランスが崩れる感じです。 

 

そこで、toto 考えた・・・

  少し酸もをあげるための 常温でGO!

    ・・・  good デス v(^O^) 

 

IMG_20200720_181744.jpg

精米歩合:60% 

アルコール度:16.0 

原材米:山田錦30%・雄町30%・五百万石40% 

原材料: 米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 

1SB(1,800ml) 2,700円 税別

4GB( 720ml )  1,350円 税別

 

IMG_20200708_182341.jpg

 

 

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

 

|

« ・・・カメオ? | トップページ | コロナ状況 2020/8/1 »

徳島」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ・・・カメオ? | トップページ | コロナ状況 2020/8/1 »