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2020年7月21日 (火)

ミッドナイト・ブルー

 

 

今朝は、涼しくて

  寝坊した toto です (笑)

024・・・あさ?

思い出せないけど

  なんか、いい夢だったような~・・・。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴


 

今回の紹介は、

  秋田県山本郡八峰町にある 山本酒造店の

山本 純米吟醸

Midnight Blue Yamamoto
ミッドナイト・ブルー・ヤマモト

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「 山本 」 の カラー・シリーズ

  例年の夏酒、涼やかな色 ミッドナイト・ブルー

    火入れバージョン生詰(一回火入れ)です。

 

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味わいは、夏に向けた

  さっぱりと、旨味を両立させている

    辛口 + 旨口 といったところでしょうか!

 

THE 夏酒 ですね。

 

お燗が、何気にうまい(笑)

 

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精米歩合 : 麹米 50%、掛米 55%

アルコール分   : 15度

原料米   : あきた酒こまち

1SB(1,800ml) 3,073円 税別

4GB( 720ml )  1,536円 税別

 

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