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2020年6月11日 (木)

貴 純米スパーク

 

 

今日、午前中は

  晴れて風が強かったのですが

    午後からは、雨降が降ってきました。

035

関東地方も予報通りに

  「 梅雨入りしたとみられる 」 という

    言い回しで、気象庁から発表がありました。

 

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 

さて、今回の紹介は夏酒!

  それも、toto の好物

    にごり & スパークリング!!

 

山口県宇部市にある、永山本家酒造場の

 純米 本生

スパークリング

Summer knows Taka's summer.

IMG_20200610_175140.jpg  IMG_20200610_175158.jpg

 

toto 、このお酒も

  毎年の定番として楽しみにしています。

 

昨年から現在のラベルになっています。

  一昨年は、こんなラベルでしたよ。

20180722_taka.jpg

 

開栓はスクリュー・キャップを

  カチカチっと、ねじると

    ジュワ―っと、泡が沸いてきます。

 

しかし 2-3回、開け閉めを繰り返すと

  あっさりオープンできました v(^▽^)

IMG_20200610_175517.jpg

 

toto の中では、

  辛口・キリリ のイメージがある 「 貴 」 ですが・・・

 

このスパークリングの味わいは、

  やや甘めの口当たりと、わずかな苦み

    もろみの香りと味わいも感じられます。

 

香りは、

  フルーツっぽくもあり、ヨーグルトっぽい

    乳酸菌製品のような香りもあります。

 

スルスルと

  一本空けちゃいそうになります。

    ヤバい (笑)

 

IMG_20200610_175214.jpg

アルコール分 : 14度

精米歩合   : 60%

4GB( 720ml ) 1,500円 税別

 

20190722_taka_cup.jpg

 

 

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