残草蓬莱 ストロング・スタイル

散歩の楽しみの一つ

　　桜の花は、ほぼ散ってしまいました。

でも、春爛漫

　　次々に美しい草花が咲き誇っています。

そろそろ、

　　藤の花も垂れてきているようですね。

　　　　楽しみです ♪

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さて、今回の紹介は、前回に引き続き

　　神奈川県愛甲郡愛川町にある 大矢孝酒造の

残草蓬莱　特別純米酒

槽場直詰　生原酒

 ストロング  スタイル ®

五百万石 60　です。

原酒・低アルコールの 「 Queeen 」 とは真逆！

　　19％を超えるアルコール度の原酒です！

　　　　実は、19.8%もあるようです。

まさに、ストロング・スタイル（笑）

旨味もたっぷりですが、確かに辛口です。

　　ただアルコール分が高いだけではなく、

　　　　酸度も高いのか、辛みを感じるんです。

日本酒って、面白い！

温めてみると

　　細かい泡が上がってきます。

　　　　まだ、炭酸が残っているんですね。

そして、旨味アーップ！

　　でも辛い（笑）ストロングゥー!! www

アルコール分：　19度

精米歩合　　：　60％

日本酒度　　：　+15

酸度　　　　：　2.0

原料米　　　：　新潟県産 五百万石

1SB（1,800ml）　2,800円　税抜

4GB（ 720ml ）　1,400円　税抜

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