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2020年4月28日 (火)

龍力 1999

 

新規のコロナ感染者

  陽性者数が減ってきていますが、

    まだまだ、これから ですよーーー!

 

肺炎になっても、入院できない・・・?

  息をしても、苦しいぃ・・・?

    死んでも、お見送りもされない・・・?

 

そんなことにならないように

  そんな人が増えないように

    今は、STAY HOME です!

 

**************

敵は、ウイルス です!

隣人は、戦友です!

**************

 

さて、今回の紹介は、

  兵庫県姫路市にある 本田商店の

龍力 特別純米

雄町 1999年醸造 です。

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このお酒は、toto が

  2008年に 9年古酒として購入後

    自宅保存して、早12年(笑)

      21年古酒になっています。

ビンの底には、

  少しの滓もみられます。

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どうやら、このお酒

  探せば現在も販売しているようです。

なので、現行のお酒と単純に比較はできないと思いますが、

  参考まで・・・

 

含み香りは、

  古酒香は、しっかりですね。

味わいは、

  ドライ系、辛口に感じます。

 

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では、温めてみましょう。

 

味わいは、同じ方向性で

  旨味と、少し甘みもアップします。

 

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使用米   : 岡山県赤磐郡瀬戸町産 雄町 100%

精米歩合  : 65%

アルコール分: 16度以上 17度未満

日本酒度  : -1.0

酸度    : 2.0

4GB( 720ml ) 1,800円 税抜

1SB(1,800ml) 3,500円 税抜

  21年古酒でこの価格は、安くてビックリ!

    古酒好きさんは、是非探してみてください。

 

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