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2020年3月16日 (月)

五橋(five)おりがらみ

 

アメリカの FRB(連邦準備制度理事会)が、

「新型コロナウイルスの感染拡大の影響が、経済活動に重くのしかかり、今後のリスクになる。」

として、政策金利引き下げ 事実上ゼロ金利導入したそうです。 

 

コロナ・コロナで

  世の中、大変なことになっています。

 

 

さて、今回 紹介するのは

  山口県岩国市にある 酒井酒造の

五橋

五( five )グリーン

純米生原酒 おりがらみ です。

 

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裏ラベルによると、

『大山徳広ければ、禽獣争い帰し、薬毒雑わり生う。』(弘法大師)
「緑」は木桶仕込の木から始まり、そして存在感と包容力を体現する山のイメージにつながります。
目指すところは万人受けするような「きれいで飲みやすい」ではありません。重厚で濃醇なインパクトのうねりのなかにあっては、お酒の印象はいかようにも変わり、雑味ですら個性に感じられるでしょう。 
もう、好きに飲んでください。そんなお酒です。
P.S ファイブのコンセプトは融通無碍。そのArchetype(元型)としてのグリーンです。

とのこと、奥が深い・・・

 

にごり具合は、

  toto 基準で 「 かすみにごり 」 デスね。

Img_20200306_173710 

 

口に含むと、

  酸・甘・旨のバランスがよくgood です。

 

ビン底のにごり成分を混ぜると

  基本、変わらず

    少しだけ、ふんわりと優しくなる気がします。

 

Img_20200306_173209

アルコール分: 16度

精米歩合  : 70%

4GB(  720ml ) 1,450円 税別

1SB(1,800ml) 2,900円 税別

 

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