奈良萬 おりがらみ
toto 毎年チェック(呑んで)いるお酒が何種類もあるんです。
特にこの、新酒の季節は toto 好みのお酒が次々に出てくるので
うれしい悲鳴 ヽ(∇⌒ヽ) キャー
このお酒も10年ぐらいは毎年いただいています v(^▽^)
福島県喜多方市にある 夢心酒造 の
奈良萬 純米生酒
おりがらみ です。
ビン底のにごりを混ぜると、ジュワァ~っと炭酸ガスの泡が上がってきます。
にごり具合は、かすみにごり~うすにごり といったところですね。
グラスに注ぐと、炭酸の泡がついてきます。
混ぜる前をいただくと、
炭酸のプチプチ感とピリッと酸味
全体を混ぜ合わすと、
爽やかな酸味と柑橘系の甘味ぃ~ (^^♪
やっぱり美味しい、toto 好みの味わい!
お燗をしてもベクトル(方向性)は同じです。
アルコール分 : 17度
精米歩合 : 55%
原料米 : 五百万石
酵母 : うつくしま夢酵母
日本酒度 : +1
酸度 : 1.6
1SB(1,800ml) 2,600円 税別
4GB( 720ml ) 1,300円 税別
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