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2020年1月 2日 (木)

相模灘 活性にごり

 

このお酒も、年末に蔵元で分けていただいたものです。

 

毎年の冬の楽しみ

 

神奈川県相模原市にある久保田酒造の

相模灘 特別本醸造

無濾過生酒 活性にごり デス。

 

Dsc_3291Dsc_3292

 

穴あきキャップで安心です。

 

にごり具合も、いい感じですねぇ。

 

Dsc_3296

 

まずは、上澄みから

  すっきりシュワシュワ、ちょい辛口で飲みやすい。

 

フタを穴無しに付け替えて、

  ビンを上下反転して混和します。

でも、吹き出すようなことはありませんでした。

  安心設計ですね。

 

味わいは、少しマイルドになりますが

  飲みやすさに変わりはありません。

    スイスイ行けて、飲みすぎ注意ですね(笑)

 

これも、温めてみます。

        細かい泡がジュワっと出てきます。

          飲み口は、ほっこり やさしい味わいになります。

 

Dsc_3295

精米歩合  : 60%

アルコール分: 16度

日本酒度  : +4

酸度    : 1.4

原料米   : 美山錦

1SB(1,800ml) 2,180円 税別 

4GB( 720ml ) 1,090円 税別 

 

 

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