12月に入り、
朝晩の冷え込みで冬の訪れを実感します。
さて本日の紹介は、
三重県鈴鹿市にある… (んっ、すず香?!… 笑 )
清水清三郎商店が造る、
作(ZAKU)雅乃智
純米大吟醸 中取り 原酒 です。

自社保存酵母を使って、全量山田錦を使用している
ちょっと贅沢な造りです。

華やかな立ち香
味わいは、フルティーな甘みと酸味
そして、シッカリトした旨味で
バランスは秀逸です。
純米大吟醸のお手本のようなお酒です!

アルコール分:16度
精米歩合 :50%
自社保存酵母、山田錦全量使用
1SB(1,800ml) 4,200円 税別
4GB( 720ml ) 2,100円 税別 もあります。


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