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2019年12月11日 (水)

激甘!💦

 

先日、あまり行かないスーパー・マーケットで

  いつものごとく(汗)、お酒売り場を眺めていると

    こんなお酒が、目につきました。

 

仁勇 純米 とろり酒

もち米四段仕込み 極甘口

 

Dsc_3180

 

仁勇?、千葉県の鍋店で造っている

  あの、武勇と同じ蔵元じゃないか・・・

 

純米のにごり だし、極甘口がどこまで甘いのか?!

  試したくなり購入しました。

 

Dsc_3184

 

この、ドロドロにごりは

  にごり・ジャンキーの toto にはうれしい(笑)

 

さて、お味は・・・ 

  甘あぁ~いぃぃ!

ごめんなさい、侮っていましたぁ~

 

たしかに、もち米で造っているみたいだし

  本格みりんも、もち米で造るよね~。

Dsc_3212

 

でも、甘いといっても

  しっかりと、麹の甘味ですね。

 

さてさて、

  これは、普通には飲めそうにないので

    ブレンド用に保管かな…(汗)

 

Dsc_3181

精米歩合 : 65%

アルコール分: 10度 って...

 

 

後日、旨味はあるけど甘味が少なめな古酒と一緒に

  カクテル・ブレンドして HOT で美味しくいただきました、

   とさ、めでたしめてたし(笑)

 

Dsc_3183

 

 

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