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2019年11月 8日 (金)

チカノミ

 

カミさんと一緒に駅近で、

 

 いつもの居酒屋(最寄り駅ではほかに良いお店がない😢)

 

で、今日のお酒は。。。

 toto の好きな、このお酒がありました!

 

広島県の西部、竹原市にある 中尾醸造 の

 

 幻 純米吟醸

    (白・まぼろし)ですね。

Dsc_2735

このお酒は、11月限定だそうです。

 ラッキー (^^♪

Dsc_2736

 

「幻シリーズ」は、「誠鏡」で知られる中尾酒造の高級ブランドなんです。

 

「幻」は、リンゴの皮から採取された「リンゴ酵母」を使用していますが

 さすがにこの純米吟醸は、9号酵母と広島のお米「八反錦」で作られているようです。

 

この居酒屋さんの冷酒は、

 グラス(90ml)⤵、 升⤵、 お皿へと、なみなみ

  2段でこぼして、注いでくれるんです。


なので、ほぼ1合半(270ml)はあるんですよ。

 普通の居酒屋さんだと、1合といっても、

  実は8勺(150ml)程度なんですよね。

 

それで、この「幻」のお値段、1杯が750円(税別)

  なんで こんなに安いんだぁ?!

 

ああ、いつか「黒・幻」飲んでみたい~💕

 でも、この「幻」も十分美味しー!

 

つまみは、今日のおすすめ「イトヨリ鯛」の煮つけ

 

Dsc_2737

 

でかい!

 30㎝オーバー!!!

 

他にもいろいろと注文して

 結局、お酒(当然・幻を)お代わりして

  堪能させてもらいました v(^▽^)

 

 ごちそうさまです。

 

今月は、もう一度寄らせてもらおうっと~♫

 

 

 

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