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2019年10月13日 (日)

栄光冨士 黒狐

 

大型で強力な台風19号が、

 日本列島に大きな傷跡を残して通り過ぎてゆきました。

被災された方に、心よりお見舞い申し上げると同時に

 一刻も早い復旧をお祈りしています m(_ _)m

 

 

一方、アメリカ・ロサンジェルス THE FORUM での

 BABYMETAL のライブは、SNSで大成功とのことDEATH! 

Babymetal-metal-galaxy

 

ということで、こちらは祝杯🎉

 本日のご紹介は、山形県天童市の冨士酒造の

 

 栄光冨士  純米大吟醸  無濾過生原酒 

 黒 狐( BLACK FOX )  です。

 

Photo_20191013111401

 

んっ?! …って思った方、正解 DEATH!

 

「 キツネ さま 」と言い、黒ラベルに赤い文字と言い

  まさに、BABYMETAL っぽいですよねぇ~~

 

2_20191012092601  

裏ラベルには、

平和の象徴とされる瑞獣

古来より日本では、白い狐は「白狐(びゃっこ)、黒い狐は「黒狐(くろこ、こくこ)」等と呼ばれ、太陽や月の力を得たり、修行を積む事により「妖狐 ようこ」と成ったり、現れる事で吉兆 きっちょうをもたらす「瑞獣 ずいじゅう」とされており、特に「黒狐」については、「北斗七星」の化身とされ、「王の政治が世の中をよく治め、平和な時に現れる」と言われている事から、その出現が「平和の象徴」、あるいは「万民の喜びとなる」だろうとされております。皆様のお祝い事や喜びの宴席のお供に、榮光冨士のお酒があります様に。

と、書かれています。

 

Photo_20191012092701

 

さて、香りは甘い南国フルーツ系

味わいは、生酒らしく僅かですが炭酸ガスも感じられ、

最近の栄光冨士の中でも、綺麗な味、そして酸味・甘味・旨味があふれています。

 

少し温めてみると、ちょっと酸味が前にでてしまう。

 やはり、冷やして、口元が薄いグラスなどで楽しむのがいいでしょう (^▽^)μ

 

 

Photo_20191012092801

使用米 :美山錦 100%

精米歩合:50%

酒米産地:長野県

使用酵母:山形酵母

日本酒度:±0.0

酸  度:1.4

アミノ酸度:1.0

アルコール分:16.9度

1SB(1,800ml) 3,000円 税別

4GB( 720ml) 1,666円 税別

 

 

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