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2019年9月 2日 (月)

山形正宗 純米 生もと

 

9月に入って、昼間の暑さは続いていますが、朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきました。

 

徐々に、お燗しても美味しい地酒が恋しくなってきます (早っ!)

 

ということに、こじつけて

 

山形県の天童市にある、水戸部酒造の

 

山形正宗  純米雄町  生もと造り  です。

 

Dsc_2211 Dsc_2212

 

味わいは、昔ながらの「いかにも生もと」という感覚はありません。

 

旨味成分は多めですが、冷やしてよし

お燗にしてよし、炭酸割りよしと、万能型ですね。

 

Dsc_2217

 

toto 今日は、お燗で Ч(^▽^) オィシィ

 

Dsc_2216

使用米  :  岡山県産 雄町 100%

精米歩合  :  65%

アルコール分  :  16度

1SB(1,800ml)   3,100円  税別

 

 

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