夜光貝

先日、カミさんはフィギュア・スケート観戦にお出かけ。

（ 宇野昌磨くんファンです🎵 ）

置いてけぼりの toto は、一人寂しく（本当は楽しく）

美味しい地酒の飲める居酒屋さんへ（笑）

まだ明るいうちから…

    またもや、来てしまった「くしさんぼん」へ

お決まりのカウンターで、キレイなお姉さまからのハイボール攻撃をなんとかかわして（笑）

店長さんのお薦め地酒をセレクトします。

一杯目は、富士酒造の「サバイバル2019」桶川第1空挺団（酒販店限定）です！

まずは、いつものポテサラ（笑）

今日のオススメは？っと

んっ？

    沖縄、活ヤコウ具刺 ？！

店長さんに開くと「コレですよ」って貝殻を見せてくれました。

型は、サザエっぽい巻き貝ですが、

デカイ！

    殻の厚みもハンパない、2~3cmはありそう（笑）

    大きさは、両手の握り拳を合わせたくらい、15～20cmの大きさです。

「貝殻を磨くと綺麗で、螺鈿の材料になるそうですよ」と、教えてくれました。

ほんじゃぁと、ヤコウ貝刺と地元朝どりワカシ刺をお願いします。

夜光貝の身は、しっかりした貝柱っぽい部分と柔らかい身（ヒモ？)とキモ（中心部は胃袋みたいで砂がタップリ・店長～泣）

･･･ まあ、大きな貝ですね（笑）

あと、みょうがたっぷり冷奴

    本当に茗荷が、これでもかぁ～！って贅沢に乗っています（笑）

2杯目は、

菊の里酒造の 大那  特別純米  米 + 麹 = 13´

     アルコール分13%の原酒です。

そして3杯目、

喜久盛酒造 の 北上夜行

    あのタクシードライバーの父親さんの方の造りだそうです。

お店は、ほぼ満席状態！

    やっぱり、旨くて安い店には人が集まりますね。

もう一品、

    ホウボウとアボカドの天ぷら も注文して

〆の一杯は、

中野酒造 の「裏」 ちえびじん

ちえびじん の 裏バージョンは、毎年、番外編としてチャレンジしたタンクのお酒になるそうです。

    うすにごり で、toto この日一番のヒットでした！

うん、呑んで、食べて、堪能させてもらいました  m(＾Q＾)m ｵｲｼｨｰ

ご馳走さまでした。

くしさんぼん

    小田急線 本厚木駅から徒歩4分

    ハトポッポ公園隣り