« 夏酒 ~ 夏ノ純米 昼の部 ~ | トップページ | こちら、現場デス❗ »

2019年6月28日 (金)

夏酒 爽辛

山形県の酒田市にある 全量純米大吟醸で頑張る

  楯の川酒造の

 「楯野川」純米大吟醸 爽辛(爽快辛口)

Photo_20190620155401

蔵元のコメント:

“低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。

控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+13」ですが、程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい1品です。

暑い季節には、よく冷やして、より爽快にお楽しみくださいませ。 

                    ( HPより )

 

totoの印象は、

適度な酸でスッキリとした味わいのなかにも、シッカリとした旨さがあります。

 

Dsc_1571

原料米 : 美山錦100%
精米歩合 : 50%
使用酵母 : k601 
アルコール分:14度
日本酒度 : +13
酸度 : 1.1
アミノ酸度  : 1.0
1SB(1,800ml) : 2,800円   税別
4GB(720ml) : 1,400円   税別

 

にほんブログ村 酒ブログへ

 

 

|

« 夏酒 ~ 夏ノ純米 昼の部 ~ | トップページ | こちら、現場デス❗ »

山形」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 夏酒 ~ 夏ノ純米 昼の部 ~ | トップページ | こちら、現場デス❗ »